AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kota Payakumbuh – Update harga komoditas pangan pokok pada Minggu, 23 November 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Ibuh dan Pasar tradisional se-kota.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan Kota Payakumbuh mencatat harga Bawang Merah mengalami kenaikan tajam sebesar Rp 5.500/kg (sekitar 13.0%) dari harga rata-rata pekan lalu, mencapai Rp 47.500/kg. Sebaliknya, harga Cabai Merah Keriting cenderung menurun. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Bawang Merah di Payakumbuh ini disinyalir disebabkan oleh terganggunya rantai pasok dari sentra di Agam dan Solok serta adanya peningkatan permintaan dari wilayah Riau yang mengambil pasokan melalui jalur darat Payakumbuh.
Kepala Dinas Pangan mengimbau masyarakat untuk mengelola stok dengan baik dan tidak melakukan panic buying. Stabilitas harga daging ayam ras dan telur dipastikan karena ketersediaan peternak lokal yang mencukupi.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
Berikut adalah daftar rata-rata harga bahan pangan pokok di Kota Payakumbuh per 23 November 2025:
| Kelompok | Komoditas | Satuan | Harga Rata-rata (Rp) | Status Perubahan |
| Beras Lokal | Beras Anak Daro | Kg | 15.000 | Stabil |
| Beras Solok | Kg | 14.500 | Stabil | |
| Beras Sokan | Kg | 13.500 | Stabil | |
| Beras Kuriak Kusuik | Kg | 14.000 | Stabil | |
| Beras Lainnya | Beras Medium (IR 42) | Kg | 12.800 | Stabil |
| Beras Merah | Kg | 22.000 | Stabil | |
| Ketan Hitam | Kg | 17.500 | Stabil | |
| Cabai & Bawang | Cabai Merah Keriting | Kg | 52.000 | Turun |
| Cabai Rawit Hijau | Kg | 45.000 | Stabil | |
| Bawang Merah | Kg | 47.500 | Naik Tajam (13.0%) | |
| Bawang Putih | Kg | 35.000 | Stabil | |
| Protein & Lainnya | Daging Ayam Ras | Kg | 38.000 | Stabil |
| Daging Sapi Murni | Kg | 130.000 | Stabil | |
| Ikan Kembung | Kg | 30.000 | Stabil | |
| Telur Ayam Ras | Butir | 2.050 | Stabil | |
| Telur Bebek | Butir | 3.600 | Stabil | |
| Bahan Lainnya | Minyak Goreng Curah | Liter | 14.000 | Stabil |
| Gula Pasir | Kg | 16.500 | Stabil | |
| Tepung Terigu | Kg | 11.500 | Stabil | |
| Sayur-sayuran | Wortel | Kg | 15.000 | Stabil |
| Tomat | Kg | 13.000 | Stabil | |
| Kentang | Kg | 17.000 | Stabil | |
| Timun | Kg | 9.000 | Stabil | |
| Buah-buahan | Pisang | Kg | 16.000 | Stabil |
| Jengkol | Kg | 40.000 | Stabil | |
| Petai | Papan | 20.000 | Stabil | |
| Salak | Kg | 14.000 | Stabil | |
| Mangga | Kg | 28.000 | Stabil | |
| Jeruk | Kg | 20.000 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Ibuh dan Pasar Payakumbuh Timur. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Payakumbuh Barat, Payakumbuh Timur, Payakumbuh Utara, Payakumbuh Selatan, dan Lamposi Tigo Nagori yang berada di Kota Payakumbuh Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
