AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kabupaten Tanah Datar – Update harga komoditas pangan pokok pada Jumat, 12 Desember 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Raya Batusangkar.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan Kabupaten Tanah Datar mencatat harga Daging Ayam Ras mengalami kenaikan tipis sebesar Rp 1.500 per kilogram. Sebaliknya, harga Beras Anak Daro dan Bawang Merah cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Daging Ayam Ras ini disinyalir disebabkan oleh peningkatan demand dari sektor wisata kuliner di seputar Batusangkar dan biaya transportasi dari Padang/Bukittinggi. Dinas Pangan mengimbau masyarakat untuk mendukung peternak lokal yang menjual ayam hidup di pasar-pasar Nagari. Stabilitas harga beras lokal Tanah Datar seperti Beras Solok tetap terjaga dengan baik.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
| Kelompok Komoditas | Nama Komoditas | Satuan | Harga Rata-Rata (Rp) | Perubahan (Rp) | Status |
| Beras | Beras Anak Daro | Kg | 15.000 | 0 | Stabil |
| Beras Sokan | Kg | 14.500 | 0 | Stabil | |
| Beras Kuriak Kusuik | Kg | 16.500 | +50 | Kenaikan Kecil | |
| Beras Solok | Kg | 14.800 | 0 | Stabil | |
| Beras Medium (IR 42) | Kg | 13.500 | 0 | Stabil | |
| Beras Merah | Kg | 19.500 | 0 | Stabil | |
| Ketan Hitam | Kg | 26.500 | 0 | Stabil | |
| Cabai & Bawang | Cabai Merah Keriting | Kg | 45.000 | +500 | Kenaikan Kecil |
| Cabai Rawit Hijau | Kg | 38.000 | 0 | Stabil | |
| Bawang Merah | Kg | 32.000 | 0 | Stabil | |
| Bawang Putih | Kg | 38.000 | 0 | Stabil | |
| Protein & Lainnya | Daging Ayam Ras | Kg | 37.500 | +1.500 | Naik Tipis |
| Daging Sapi Murni | Kg | 135.000 | 0 | Stabil | |
| Ikan Kembung | Kg | 32.000 | -500 | Penurunan Kecil | |
| Telur Ayam Ras | Kg | 28.000 | 0 | Stabil | |
| Telur Bebek | Butir | 3.500 | 0 | Stabil | |
| Bahan Lainnya | Minyak Goreng Curah | Liter | 15.500 | 0 | Stabil |
| Gula Pasir | Kg | 17.000 | 0 | Stabil | |
| Tepung Terigu | Kg | 13.000 | 0 | Stabil | |
| Sayur-sayuran | Wortel | Kg | 15.000 | 0 | Stabil |
| Tomat | Kg | 12.000 | +500 | Kenaikan Kecil | |
| Kentang | Kg | 18.000 | 0 | Stabil | |
| Timun | Kg | 10.000 | 0 | Stabil | |
| Buah-buahan | Pisang Raja | Sisir | 22.000 | 0 | Stabil |
| Jengkol | Kg | 35.000 | -2.000 | Penurunan Kecil | |
| Petai | Ikat | 25.000 | 0 | Stabil | |
| Salak Pondoh | Kg | 18.000 | 0 | Stabil | |
| Mangga Harum Manis | Kg | 25.000 | 0 | Stabil | |
| Jeruk Siam | Kg | 20.000 | 0 | Stabil |
Harga ini berlaku untuk kecamatan Batusangkar, Lima Kaum, Rambatan, Pariangan, Salimpaung, dan seluruh 14 kecamatan lain yang berada di Kabupaten Tanah Datar Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
