AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kota Payakumbuh – Update harga komoditas pangan pokok pada Rabu, 26 November 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Ibuh.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan dan Pertanian Kota Payakumbuh mencatat harga Bawang Merah mengalami kenaikan tajam sebesar 30% dalam 24 jam terakhir, mencapai rata-rata Rp 55.000 per kilogram. Kenaikan ini terjadi meskipun harga Beras Anak Daro dan Cabai Merah Keriting dari Solok cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha di Payakumbuh untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Bawang Merah ini disinyalir disebabkan oleh peningkatan biaya logistik dari distributor besar di Medan dan Padang yang berdampak pada pasar Payakumbuh sebagai pusat perdagangan Luak Limopuluah.
Pihak Dinas Pangan mengimbau masyarakat untuk mengurangi pembelian dalam jumlah besar untuk sementara waktu. Stabilitas harga Telur dan Minyak Goreng Curah memberikan indikasi bahwa kebutuhan pokok non-hortikultura tetap terjaga. Kenaikan kecil juga terpantau pada Daging Sapi Murni.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
Berikut adalah ringkasan harga rata-rata bahan pangan strategis per Rabu, 26 November 2025 di Kota Payakumbuh:
| Komoditas | Satuan | Harga Rata-rata (Rp) | Perubahan Hari Ini |
| Kelompok Beras | |||
| Beras Anak Daro | Kg | 16.500 | Stabil |
| Beras Sokan | Kg | 15.000 | Stabil |
| Beras Kuriak Kusuik | Kg | 17.500 | Stabil |
| Beras Solok | Kg | 18.000 | Stabil |
| Beras Medium (IR 42) | Kg | 13.000 | Stabil |
| Beras Merah | Kg | 23.000 | Stabil |
| Ketan Hitam | Kg | 25.000 | Stabil |
| Kelompok Cabai & Bawang | |||
| Cabai Merah Keriting | Kg | 45.000 | Stabil |
| Cabai Rawit Hijau | Kg | 40.000 | Stabil |
| Bawang Merah | Kg | 55.000 | Naik Tajam (+30%) |
| Bawang Putih | Kg | 36.000 | Stabil |
| Kelompok Protein & Lainnya | |||
| Daging Ayam Ras | Kg | 36.000 | Stabil |
| Daging Sapi Murni | Kg | 135.000 | Naik Kecil (+4%) |
| Ikan Kembung | Kg | 35.000 | Stabil |
| Telur Ayam Ras | Kg | 30.000 | Stabil |
| Telur Bebek | Butir | 3.800 | Stabil |
| Kelompok Bahan Lainnya | |||
| Minyak Goreng Curah | Liter | 14.500 | Stabil |
| Gula Pasir | Kg | 16.000 | Stabil |
| Tepung Terigu | Kg | 11.500 | Stabil |
| Kelompok Sayuran | |||
| Wortel | Kg | 16.000 | Stabil |
| Tomat | Kg | 14.000 | Stabil |
| Kentang | Kg | 18.000 | Stabil |
| Timun | Kg | 10.000 | Stabil |
| Kelompok Buah-buahan/Lain | |||
| Pisang (Raja) | Sisir | 30.000 | Stabil |
| Jengkol | Kg | 48.000 | Stabil |
| Petai | Lonjor | 15.000 | Stabil |
| Salak (Pondoh) | Kg | 18.000 | Stabil |
| Mangga (Kuini) | Kg | 28.000 | Stabil |
| Jeruk | Kg | 26.000 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Ibuh, Pasar Payakumbuh, dan Pasar Koto Nan Ampek. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Payakumbuh Utara, Payakumbuh Barat, Payakumbuh Selatan, Payakumbuh Timur, dan Lamposi Tigo Nagori yang berada di Kota Payakumbuh Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
