AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll di kampuang kito.
Kota Payakumbuh – Update harga komoditas pangan pokok pada Minggu, 2 November 2025 menunjukkan adanya stabilitas harga bumbu impor di Pasar Ibuh Payakumbuh.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan Kota Payakumbuh mencatat harga Bawang Putih cenderung stabil di angka Rp 35.500 per kilogram.
Meskipun demikian, harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan sebesar Rp 4.000, mencapai Rp 44.000. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha Payakumbuh.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kestabilan harga Bawang Putih disebabkan oleh pasokan dari jalur logistik Sumatera Utara yang lancar. Pihak Dinas Pangan Kota Payakumbuh menyatakan bahwa ketersediaan bawang putih dan bawang merah aman karena Payakumbuh merupakan pintu gerbang distribusi ke kawasan timur Sumbar. Kenaikan Cabai Merah Keriting disinyalir karena peningkatan permintaan dari pasar Riau yang berbatasan langsung dengan Payakumbuh.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
| Komoditas | Satuan | Harga Hari Ini (Rp) | Perubahan (Rp) | Status |
| Kelompok Beras | ||||
| Beras Anak Daro | Kg | 17.600 | 0 | Stabil |
| Beras Sokan | Kg | 15.100 | 0 | Stabil |
| Beras Kuriak Kusuik | Kg | 16.600 | 0 | Stabil |
| Beras Solok | Kg | 14.900 | 0 | Stabil |
| Beras Medium (IR 42) | Kg | 13.600 | 0 | Stabil |
| Beras Merah | Kg | 25.100 | 0 | Stabil |
| Ketan Hitam | Kg | 28.100 | 0 | Stabil |
| Kelompok Cabai & Bawang | ||||
| Cabai Merah Keriting | Kg | 44.000 | +4.000 | NAIK TAJAM |
| Cabai Rawit Hijau | Kg | 32.500 | +1.000 | Naik Tipis |
| Bawang Merah | Kg | 30.200 | 0 | Stabil |
| Bawang Putih | Kg | 35.500 | 0 | STABIL |
| Kelompok Protein & Lainnya | ||||
| Daging Ayam Ras | Kg | 37.500 | 0 | Stabil |
| Daging Sapi Murni | Kg | 136.000 | 0 | Stabil |
| Ikan Kembung | Kg | 35.500 | 0 | Stabil |
| Telur Ayam Ras | Kg | 29.800 | +300 | Naik Tipis |
| Telur Bebek | Butir | 3.550 | 0 | Stabil |
| Kelompok Bahan Lainnya | ||||
| Minyak Goreng Curah | Liter | 15.600 | 0 | Stabil |
| Gula Pasir | Kg | 17.100 | 0 | Stabil |
| Tepung Terigu Segitiga | Kg | 13.100 | 0 | Stabil |
| Kelompok Sayur-sayuran | ||||
| Wortel | Kg | 11.200 | 0 | Stabil |
| Tomat | Kg | 9.200 | 0 | Stabil |
| Kentang | Kg | 15.700 | 0 | Stabil |
| Timun | Kg | 8.200 | 0 | Stabil |
| Kelompok Buah-buahan | ||||
| Pisang Barangan | Sisir | 22.200 | 0 | Stabil |
| Jengkol | Kg | 45.500 | 0 | Stabil |
| Petai | Ikat | 25.500 | 0 | Stabil |
| Salak | Kg | 18.200 | 0 | Stabil |
| Mangga | Kg | 28.200 | 0 | Stabil |
| Jeruk | Kg | 25.200 | 0 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Ibuh Payakumbuh dan Pasar Tradisional Koto Nan IV. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan kanal informasi resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Payakumbuh Barat, Payakumbuh Timur, Payakumbuh Utara, Payakumbuh Selatan, dan seluruh wilayah yang berada di Kota Payakumbuh Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
