AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll di kampuang kito.
Kabupaten Tanah Datar – Update harga komoditas pangan pokok pada Rabu, 5 November 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga yang terbilang tenang di Pasar Batusangkar. D
ata yang dihimpun oleh Dinas Pangan dan Perikanan Kabupaten Tanah Datar mencatat harga Bawang Putih cenderung stabil di kisaran Rp 35.500 per kilogram.
Stabilitas ini kontras dengan kenaikan harga Cabai Merah Keriting yang signifikan. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Stabilitas harga Bawang Putih disinyalir disebabkan oleh stok impor yang mencukupi dan lancarnya distribusi dari gudang-gudang penampungan ke Batusangkar.
Dinas Pangan Kabupaten Tanah Datar menyatakan fokus pengawasan saat ini adalah komoditas cabai, di mana kenaikan harga disebabkan oleh curah hujan tinggi yang menyebabkan gagal panen di sentra produksi Agam dan Solok.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
| Kelompok Komoditas | Nama Komoditas | Harga Rata-rata (Rp/Kg) | Perubahan Harga (Rp) | Status |
| Beras | Beras Anak Daro | 15.600 | 0 | Stabil |
| Beras Sokan | 14.800 | 0 | Stabil | |
| Beras Kuriak Kusuik | 15.100 | 0 | Stabil | |
| Beras Solok | 15.000 | 0 | Stabil | |
| Beras Medium (IR 42) | 13.500 | 0 | Stabil | |
| Beras Merah | 23.000 | 0 | Stabil | |
| Ketan Hitam | 25.000 | 0 | Stabil | |
| Cabai & Bawang | Cabai Merah Keriting | 77.000 | +7.000 | Naik Tajam |
| Cabai Rawit Hijau | 55.000 | 3.000 | Naik | |
| Bawang Merah | 38.000 | 1.000 | Naik | |
| Bawang Putih | 35.500 | 0 | Stabil | |
| Protein & Lainnya | Daging Ayam Ras | 40.000 | 2.000 | Naik |
| Daging Sapi Murni | 145.000 | 0 | Stabil | |
| Ikan Kembung | 35.000 | 0 | Stabil | |
| Telur Ayam Ras | 28.500 | 500 | Naik | |
| Telur Bebek | 3.500/butir | 0 | Stabil | |
| Bahan Lainnya | Minyak Goreng Curah | 15.500/liter | 0 | Stabil |
| Gula Pasir | 17.000 | 0 | Stabil | |
| Tepung Terigu | 12.000 | 0 | Stabil | |
| Sayur-sayuran | Wortel | 12.000 | 0 | Stabil |
| Tomat | 18.000 | 500 | Naik | |
| Kentang | 15.000 | 0 | Stabil | |
| Buah-buahan | Pisang | 20.000 | 0 | Stabil |
| Jengkol | 45.000 | 0 | Stabil | |
| Salak | 16.500 | 0 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Batusangkar dan Pasar Baso. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi.
Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Lima Kaum, Tanjung Emas, Rambatan, dan seluruh wilayah yang berada di Kabupaten Tanah Datar Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
