AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kabupaten Tanah Datar – Update harga komoditas pangan pokok pada Senin, 1 Desember 2025, menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Batusangkar.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan Kabupaten Tanah Datar mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan tajam sebesar Rp 5.000/Kg (sekitar 10%). Sebaliknya, harga Beras Anak Daro (produk unggulan lokal) dan Daging Ayam Ras cenderung stabil.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Cabai Merah ini disinyalir disebabkan oleh cuaca buruk yang menghambat pengiriman hasil pertanian dari Solok dan Pasaman, sementara pasokan dari sentra Padang Panjang dan Agam juga belum mencukupi.
Pihak Dinas Pangan Kabupaten Tanah Datar mengimbau masyarakat untuk mengutamakan produk lokal seperti beras Anak Daro dan Kuriak Kusuik yang harganya stabil karena produksi lokal terjaga. Stabilitas harga beras dijamin oleh sentra produksi di sekitar Batusangkar.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
| Komoditas | Satuan | Harga Rata-Rata (Rp) | Status Perubahan |
| Kelompok Beras Lokal & Nasional | |||
| Beras Anak Daro | Kg | 16.500 | Stabil |
| Beras Solok | Kg | 15.000 | Stabil |
| Beras Sokan | Kg | 14.000 | Stabil |
| Beras Kuriak Kusuik | Kg | 13.500 | Stabil |
| Beras Medium (IR 42) | Kg | 12.800 | Stabil |
| Beras Merah | Kg | 18.000 | Stabil |
| Ketan Hitam | Kg | 24.000 | Stabil |
| Kelompok Cabai & Bawang | |||
| Cabai Merah Keriting | Kg | 55.000 | Naik Tajam |
| Cabai Rawit Hijau | Kg | 45.000 | Stabil |
| Bawang Merah | Kg | 32.000 | Stabil |
| Bawang Putih | Kg | 38.000 | Stabil |
| Kelompok Protein & Lainnya | |||
| Daging Ayam Ras | Kg | 33.500 | Turun Ringan |
| Daging Sapi Murni | Kg | 140.000 | Stabil |
| Ikan Kembung | Kg | 35.000 | Stabil |
| Telur Ayam Ras | Kg | 28.000 | Stabil |
| Telur Bebek | Butir | 3.500 | Stabil |
| Kelompok Bahan Lainnya | |||
| Minyak Goreng Curah | Liter | 15.000 | Stabil |
| Gula Pasir | Kg | 17.000 | Stabil |
| Tepung Terigu | Kg | 12.000 | Stabil |
| Kelompok Sayur-sayuran | |||
| Wortel | Kg | 14.000 | Turun Ringan |
| Tomat | Kg | 18.000 | Stabil |
| Kentang | Kg | 16.000 | Stabil |
| Timun | Kg | 12.000 | Naik Ringan |
| Kelompok Buah-buahan | |||
| Pisang | Kg | 20.000 | Stabil |
| Jengkol | Kg | 40.000 | Naik |
| Petai | Ikat | 25.000 | Stabil |
| Mangga | Kg | 28.000 | Turun Ringan |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Batusangkar dan Pasar Lima Kaum. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Batusangkar, Lima Kaum, Sungai Tarab, Rambatan, dan seluruh kecamatan lain yang berada di Kabupaten Tanah Datar Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
