AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll di kampuang kito.
Kota Payakumbuh Sumatera Barat – Update harga komoditas pangan pokok pada Kamis, 30 Oktober 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Ibuh dan Pasar Ibuh Timur.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan Kota Payakumbuh mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan tajam sebesar 10% atau sekitar Rp 7.000 per kilogram.
Sebaliknya, harga Bawang Merah dan Minyak Goreng Curah cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha di Payakumbuh untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Cabai Merah Keriting ini disinyalir disebabkan oleh gangguan pasokan dari sentra produksi Limapuluh Kota dan peningkatan biaya transportasi.
Dinas Terkait Kota Payakumbuh mengimbau masyarakat untuk tidak melakukan panic buying dan beralih ke cabai rawit sementara waktu. Sementara itu, stabilitas harga Daging Ayam Ras diupayakan melalui operasi pasar mendadak untuk memastikan pasokan dari peternak lokal tidak terganggu.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
Berikut adalah daftar harga rata-rata bahan pangan pokok per kilogram di Kota Payakumbuh pada 30 Oktober 2025.
| Kelompok Komoditas | Nama Komoditas | Harga Rata-Rata (Rp/Kg) | Status Perubahan (Harian) |
| Beras | Beras Anak Daro | 16.000 | Stabil |
| Beras Sokan | 14.500 | Stabil | |
| Beras Kuriak Kusuik | 15.500 | Naik Kecil | |
| Beras Solok | 15.000 | Stabil | |
| Beras Medium (IR 42) | 13.500 | Stabil | |
| Beras Merah | 20.000 | Stabil | |
| Ketan Hitam | 22.000 | Stabil | |
| Cabai & Bawang | Cabai Merah Keriting | 78.000 | Naik Tajam (10%) |
| Cabai Rawit Hijau | 55.000 | Stabil | |
| Bawang Merah | 40.000 | Stabil | |
| Bawang Putih | 35.000 | Stabil | |
| Protein & Lainnya | Daging Ayam Ras | 38.000 | Naik Kecil |
| Daging Sapi Murni | 135.000 | Stabil | |
| Ikan Kembung | 35.000 | Stabil | |
| Telur Ayam Ras | 29.000 | Stabil | |
| Telur Bebek | 42.000 | Stabil | |
| Bahan Lainnya | Minyak Goreng Curah | 15.500 | Stabil |
| Gula Pasir | 17.000 | Stabil | |
| Tepung Terigu | 12.000 | Stabil | |
| Sayur-Sayuran | Wortel | 15.000 | Turun Kecil |
| Tomat | 12.000 | Stabil | |
| Kentang | 18.000 | Stabil | |
| Timun | 8.000 | Turun | |
| Buah-Buahan | Pisang (Raja) | 20.000 | Stabil |
| Jengkol | 35.000 | Naik | |
| Petai (per Ikat) | 20.000 | Naik | |
| Salak Pondoh | 15.000 | Stabil | |
| Mangga | 30.000 | Stabil | |
| Jeruk Pontianak | 22.000 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Ibuh, Pasar Ibuh Timur, dan pasar di Kecamatan Payakumbuh Barat. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Payakumbuh Barat, Payakumbuh Timur, Payakumbuh Utara, Payakumbuh Selatan, dan seluruh wilayah yang berada di Kota Payakumbuh Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
