AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat – Update harga komoditas pangan pokok pada Kamis, 11 Desember 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Raya Batusangkar.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan, Pertanian, dan Perikanan Kabupaten Tanah Datar mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan tajam sebesar Rp 8.200/kg. Sebaliknya, harga Daging Sapi Murni dan berbagai jenis beras lokal menunjukkan kestabilan. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Cabai Merah ini disinyalir disebabkan oleh penurunan hasil panen di lereng Gunung Marapi serta kendala logistik akibat kondisi jalan yang licin. Pejabat Pasar Batusangkar menyatakan bahwa pihaknya sedang mengawasi ketat harga di tingkat pengecer. Sementara itu, kestabilan harga pada komoditas utama seperti beras (terutama Beras Solok) dan telur dipastikan karena sumber pasokan relatif dekat dan terjamin.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
| Komoditas | Satuan | Harga Rata-rata (Rp) | Perubahan Hari Ini | Status Harga |
| Kelompok Beras | ||||
| Beras Anak Daro | Kg | 15.500 | 0 | Stabil |
| Beras Sokan | Kg | 13.800 | 0 | Stabil |
| Beras Kuriak Kusuik | Kg | 14.500 | 0 | Stabil |
| Beras Solok | Kg | 14.200 | 0 | Stabil |
| Beras Medium (IR 42) | Kg | 12.500 | 0 | Stabil |
| Beras Merah | Kg | 23.000 | 0 | Stabil |
| Ketan Hitam | Kg | 26.000 | 0 | Stabil |
| Kelompok Cabai & Bawang | ||||
| Cabai Merah Keriting | Kg | 69.200 | +8.200 | Naik Tajam |
| Cabai Rawit Hijau | Kg | 47.200 | +1.500 | Naik Kecil |
| Bawang Merah | Kg | 36.200 | -500 | Turun Kecil |
| Bawang Putih (Honan) | Kg | 40.000 | 0 | Stabil |
| Kelompok Protein & Lainnya | ||||
| Daging Ayam Ras | Kg | 38.200 | +1.000 | Naik Kecil |
| Daging Sapi Murni | Kg | 145.000 | 0 | Stabil |
| Ikan Kembung | Kg | 32.500 | 0 | Stabil |
| Telur Ayam Ras | Kg | 29.000 | 0 | Stabil |
| Telur Bebek | Butir | 3.800 | 0 | Stabil |
| Kelompok Bahan Lainnya | ||||
| Minyak Goreng Curah | Liter | 15.200 | 0 | Stabil |
| Gula Pasir | Kg | 17.500 | 0 | Stabil |
| Tepung Terigu Segitiga | Kg | 13.000 | 0 | Stabil |
| Kelompok Sayur-sayuran | ||||
| Wortel | Kg | 13.000 | +500 | Naik Kecil |
| Tomat | Kg | 11.000 | +1.000 | Naik Kecil |
| Kentang | Kg | 19.000 | 0 | Stabil |
| Timun | Kg | 9.000 | 0 | Stabil |
| Kelompok Buah-buahan | ||||
| Pisang Barangan | Sisir | 22.000 | 0 | Stabil |
| Jengkol | Kg | 40.000 | +3.000 | Naik Kecil |
| Petai | Ikat | 28.000 | 0 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Batusangkar, Pasar Simabur, dan Pasar Limo Kaum. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Batusangkar, Lima Kaum, Rambatan, Pariangan, Salimpaung, dan seluruh 14 kecamatan lain yang berada di Kabupaten Tanah Datar Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
