AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll di kampuang kito.
Kota Payakumbuh, Sumatera Barat – Update harga komoditas pangan pokok pada Jumat, 7 November 2025 menunjukkan harga Gula Pasir terpantau stabil di rata-rata Rp 17.400/Kg di Pasar Ibuh Payakumbuh.
Data yang dihimpun oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Payakumbuh mencatat kelompok beras lokal juga stabil, namun harga Daging Ayam Ras menunjukkan sedikit kenaikan. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha di wilayah Luak Limopuluah.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kestabilan harga Gula Pasir di Payakumbuh disinyalir karena distribusi yang lancar dan terkontrol dari buffer stock regional. Pejabat Disperindag Kota Payakumbuh menyatakan bahwa secara umum pasokan aman.
Sedikit kenaikan pada Daging Ayam Ras disebabkan oleh peningkatan konsumsi akhir pekan. Harga Cabai Merah Keriting masih tinggi, dipengaruhi oleh kondisi cuaca di sentra produksi.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
| Kelompok Komoditas | Nama Komoditas | Harga Kemarin (Rp/Kg) | Harga Hari Ini (Rp/Kg) | Status Perubahan (Rp) |
| Kelompok Beras | Beras Anak Daro | 16.400 | 16.400 | Stabil |
| Beras Sokan | 13.400 | 13.400 | Stabil | |
| Beras Kuriak Kusuik | 14.700 | 14.700 | Stabil | |
| Beras Medium (IR 42) | 12.400 | 12.400 | Stabil | |
| Beras Solok | 13.900 | 13.900 | Stabil | |
| Ketan Hitam | 21.800 | 21.800 | Stabil | |
| Kelompok Cabai & Bawang | Cabai Merah Keriting | 53.000 | 59.000 | Naik Tajam (+6.000) |
| Cabai Rawit Hijau | 44.500 | 45.000 | Naik (+500) | |
| Bawang Merah | 37.800 | 37.800 | Stabil | |
| Bawang Putih | 33.800 | 33.800 | Stabil | |
| Kelompok Protein | Daging Ayam Ras | 37.200 | 37.800 | Naik (+600) |
| Daging Sapi Murni | 136.000 | 136.000 | Stabil | |
| Telur Ayam Ras | 28.700 | 29.200 | Naik (+500) | |
| Ikan Kembung | 35.500 | 35.500 | Stabil | |
| Telur Bebek | 3.550/butir | 3.550/butir | Stabil | |
| Bahan Lainnya | Minyak Goreng Curah | 15.900 | 15.900 | Stabil |
| Gula Pasir | 17.400 | 17.400 | Stabil | |
| Tepung Terigu | 11.400 | 11.400 | Stabil | |
| Sayur-sayuran | Kentang | 17.000 | 17.000 | Stabil |
| Tomat | 10.500 | 10.500 | Stabil | |
| Wortel | 14.800 | 14.800 | Stabil | |
| Buah-buahan | Pisang Tanduk | 21.000 | 21.000 | Stabil |
| Jeruk | 24.000 | 24.000 | Stabil | |
| Petai | 46.000/ikat | 46.000/ikat | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Ibuh dan Pasar Payakumbuh. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk memanfaatkan informasi harga dari kanal resmi Pemkot Payakumbuh.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Payakumbuh Barat, Payakumbuh Timur, Payakumbuh Utara, Payakumbuh Selatan, dan seluruh wilayah yang berada di Kota Payakumbuh Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
