AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll di kampuang kito.
Kota Bukittinggi – Update harga komoditas pangan pokok pada 26 Oktober 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Raya Atas dan Bawah.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan Kota Bukittinggi mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan tajam sebesar 10% atau Rp 6.000 per kg dibandingkan hari sebelumnya.
Sebaliknya, harga Beras Anak Daro dan Bawang Putih cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha, khususnya di wilayah Agam dan sekitarnya, untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Cabai Merah ini disinyalir disebabkan oleh terhambatnya pasokan dari sentra produksi Kabupaten Agam dan Solok karena kondisi cuaca buruk dan jalan yang kurang optimal untuk distribusi ke pasar sentral Bukittinggi.
Dinas Pangan Kota Bukittinggi mengimbau masyarakat untuk tidak melakukan panic buying dan beralih ke cabai rawit sementara waktu, yang stoknya lebih terjamin. Sementara itu, stabilitas harga Daging Sapi Murni dipastikan terjaga karena pasokan dari RPH lokal dan Padang Panjang terpantau normal.
Daftar Harga Lengkap di Kota Bukittinggi
| Kelompok Komoditas | Nama Komoditas | Harga Rata-rata (Rp/kg) | Perubahan (Rp) | Status Perubahan |
| Kelompok Beras | Beras Anak Daro | 15.000 | 0 | Stabil |
| Beras Sokan | 13.500 | 0 | Stabil | |
| Beras Kuriak Kusuik | 16.000 | 0 | Stabil | |
| Beras Solok | 14.500 | 0 | Stabil | |
| Beras Medium (IR 42) | 12.000 | 0 | Stabil | |
| Beras Merah | 22.000 | 0 | Stabil | |
| Ketan Hitam | 25.000 | 0 | Stabil | |
| Cabai & Bawang | Cabai Merah Keriting | 66.000 | +6.000 | Naik Tajam |
| Cabai Rawit Hijau | 45.000 | +1.000 | Naik Tipis | |
| Bawang Merah | 35.000 | 0 | Stabil | |
| Bawang Putih | 38.000 | 0 | Stabil | |
| Protein & Lainnya | Daging Ayam Ras | 37.000 | 0 | Stabil |
| Daging Sapi Murni | 135.000 | 0 | Stabil | |
| Ikan Kembung | 35.000 | -1.000 | Turun Tipis | |
| Telur Ayam Ras | 29.000 | 0 | Stabil | |
| Telur Bebek | 3.500/butir | 0 | Stabil | |
| Bahan Lainnya | Minyak Goreng Curah | 15.000 | 0 | Stabil |
| Gula Pasir | 17.000 | 0 | Stabil | |
| Tepung Terigu (Curah) | 11.000 | 0 | Stabil | |
| Sayur-sayuran | Wortel | 18.000 | 0 | Stabil |
| Tomat | 15.000 | +1.000 | Naik Tipis | |
| Kentang | 19.000 | 0 | Stabil | |
| Timun | 12.000 | 0 | Stabil | |
| Buah-buahan | Pisang (Raja) | 15.000/sisir | 0 | Stabil |
| Jengkol | 38.000 | 0 | Stabil | |
| Petai | 25.000/ikat | 0 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Atas, Pasar Bawah, dan Pasar Aur Kuning. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi.
Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Guguk Panjang, Mandiangin Koto Selayan, dan Aur Birugo Tigo Baleh yang berada di Kota Bukittinggi Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
