AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll di kampuang kito.
BATUSANGKAR, SUMATERA BARAT – Update harga komoditas pangan pokok pada Senin, 3 November 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga di Pasar Batusangkar.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan, Pertanian, dan Perikanan Kabupaten Tanah Datar mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan sebesar 8% atau sekitar Rp 4.500/kg. Komoditas beras lokal cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Cabai Merah di Batusangkar disinyalir disebabkan oleh keterbatasan pasokan dari sentra Padang Panjang dan Agam serta tingginya permintaan dari ibu rumah tangga di awal pekan.
Kepala Dinas Pangan Tanah Datar mengimbau masyarakat untuk mengganti cabai dengan bumbu masak lainnya sementara waktu. Stabilitas harga beras lokal (Anak Daro) dipertahankan berkat hasil panen yang cukup.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
Berikut adalah ringkasan harga rata-rata bahan pangan strategis per 1 kg di Kabupaten Tanah Datar (Batusangkar) (Senin, 3 November 2025):
| Kelompok Komoditas | Nama Komoditas | Harga Rata-rata (Rp/Kg) | Perubahan (vs Kemarin) | Status |
| Beras | Beras Anak Daro | 15.550 | – | Stabil |
| Beras Sokan | 14.850 | – | Stabil | |
| Beras Kuriak Kusuik | 16.550 | +50 | Naik Tipis | |
| Beras Solok | 14.250 | – | Stabil | |
| Beras Medium (IR 42) | 13.550 | – | Stabil | |
| Beras Merah | 20.050 | – | Stabil | |
| Ketan Hitam | 24.050 | – | Stabil | |
| Cabai & Bawang | Cabai Merah Keriting | 59.500 | +4.500 | Naik |
| Cabai Rawit Hijau | 45.800 | +1.800 | Naik Tipis | |
| Bawang Merah | 35.300 | – | Stabil | |
| Bawang Putih | 32.300 | – | Stabil | |
| Protein & Lainnya | Daging Ayam Ras | 38.800 | +800 | Naik Tipis |
| Daging Sapi Murni | 130.800 | – | Stabil | |
| Ikan Kembung | 32.800 | – | Stabil | |
| Telur Ayam Ras | 26.800 | +800 | Naik Tipis | |
| Telur Bebek | 40.800 | – | Stabil | |
| Bahan Lainnya | Minyak Goreng Curah | 15.100 | – | Stabil |
| Gula Pasir | 17.600 | – | Stabil | |
| Tepung Terigu | 12.100 | – | Stabil | |
| Sayur-sayuran | Wortel | 14.100 | – | Stabil |
| Tomat | 18.100 | – | Stabil | |
| Kentang | 19.600 | +2.600 | Naik | |
| Timun | 12.100 | – | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Batusangkar dan Pasar Pagaruyung. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi Pemerintah Kabupaten Tanah Datar untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Lima Kaum, Tanjung Emas, Rambatan, dan seluruh wilayah yang berada di Kabupaten Tanah Datar Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
