AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kabupaten Tanah Datar – Update harga komoditas pangan pokok pada Sabtu, 29 November 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Batusangkar.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Tanah Datar mencatat harga Daging Sapi Murni mengalami kenaikan tajam sebesar Rp 5.000/Kg, mencapai rata-rata Rp 140.000 per kilogram. Kenaikan tinggi juga dialami Telur Ayam Ras dan Cabai Merah Keriting, namun harga Bawang Merah terpantau turun. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Daging Sapi Murni disinyalir karena meningkatnya kebutuhan konsumsi di Padang Panjang dan Batusangkar, yang merupakan pusat kegiatan di dataran tinggi Minangkabau, serta keterbatasan pasokan harian.
Pihak Dinas Pangan menghimbau pedagang untuk menjual sesuai Harga Acuan Penjualan (HAP) yang ditetapkan dan mengimbau konsumen untuk tidak panik. Stabilitas harga beras lokal (Solok, Anak Daro) yang diproduksi di Sumatera Barat tetap menjadi andalan penyeimbang inflasi.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
Berikut daftar rata-rata harga bahan pangan pokok di pasar tradisional Kabupaten Tanah Datar per Sabtu, 29 November 2025:
| Kelompok Komoditas | Nama Komoditas | Harga Rata-rata (Per Kg/Satuan) | Status Perubahan (vs Kemarin) |
| Beras Lokal Sumbar | Beras Anak Daro | Rp 16.000/Kg | Stabil |
| Beras Sokan | Rp 13.000/Kg | Stabil | |
| Beras Kuriak Kusuik | Rp 14.500/Kg | Stabil | |
| Beras Solok (Premium) | Rp 15.500/Kg | Stabil | |
| Beras Medium (IR 42) | Rp 12.000/Kg | Stabil | |
| Beras Merah | Rp 18.000/Kg | Stabil | |
| Ketan Hitam | Rp 20.000/Kg | Stabil | |
| Cabai & Bawang | Cabai Merah Keriting | Rp 70.000/Kg | Naik Tajam (+Rp 8.000) |
| Cabai Rawit Hijau | Rp 45.000/Kg | Stabil | |
| Bawang Merah | Rp 34.000/Kg | Turun Tipis (-Rp 2.000) | |
| Bawang Putih | Rp 38.000/Kg | Stabil | |
| Protein & Lainnya | Daging Ayam Ras | Rp 34.000/Kg | Stabil |
| Daging Sapi Murni | Rp 140.000/Kg | Naik Tajam (+Rp 5.000) | |
| Ikan Kembung | Rp 40.000/Kg | Stabil | |
| Telur Ayam Ras | Rp 31.000/Kg | Naik Tajam (+Rp 3.000) | |
| Telur Bebek | Rp 2.500/Butir | Stabil | |
| Bahan Lainnya | Minyak Goreng Curah | Rp 14.500/Liter | Turun Tipis (-Rp 500) |
| Gula Pasir | Rp 17.000/Kg | Stabil | |
| Tepung Terigu (Curah) | Rp 12.000/Kg | Stabil | |
| Sayur-sayuran | Wortel | Rp 14.000/Kg | Stabil |
| Tomat | Rp 10.000/Kg | Turun Tipis (-Rp 1.000) | |
| Kentang | Rp 18.000/Kg | Stabil | |
| Timun | Rp 8.000/Kg | Stabil | |
| Buah-buahan | Pisang Cavendish | Rp 20.000/Kg | Stabil |
| Jengkol | Rp 45.000/Kg | Stabil | |
| Petai | Rp 30.000/Ikat | Stabil | |
| Mangga Harum Manis | Rp 35.000/Kg | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Batusangkar, Pasar Simpang Raya, dan Pasar Rambatan. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Batusangkar, Lima Kaum, Rambatan, dan Sungai Tarab yang berada di Kabupaten Tanah Datar Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
