AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll di kampuang kito.
Kota Batusangkar – Update harga komoditas pangan pokok pada Sabtu, 1 November 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan pada Telur Ayam Ras sebesar 7% atau sekitar Rp 2.000 per kilogram di Pasar Batusangkar.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan dan Perdagangan Tanah Datar mencatat kenaikan telur dipicu oleh faktor eksternal. Sementara itu, harga beras lokal (Anak Daro) dan sayuran relatif stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha kuliner di Tanah Datar.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan harga Telur Ayam Ras di Batusangkar disinyalir disebabkan oleh peningkatan harga pakan dari luar daerah serta adanya peningkatan permintaan menjelang acara adat di beberapa nagari.
Pejabat Dinas Pangan Tanah Datar mengimbau agar peternak lokal dapat mempertahankan harga jual stabil dan memastikan pasokan dari sentra produksi Padang Panjang tetap lancar. Masyarakat diimbau untuk membatasi pembelian telur dan beralih ke sumber protein nabati untuk sementara waktu.
Daftar Harga Lengkap Bahan Pangan Pokok Kota Batusangkar (Sabtu, 1 November 2025)
| Kelompok Komoditas | Komoditas | Harga Rata-Rata (Rp/Kg) | Perubahan (Rp/Kg) | Status |
| Beras | Beras Anak Daro | 16.500 | 0 | Stabil |
| Beras Sokan | 15.000 | 0 | Stabil | |
| Beras Kuriak Kusuik | 15.800 | 0 | Stabil | |
| Beras Solok | 14.500 | 0 | Stabil | |
| Beras Medium (IR 42) | 13.000 | 0 | Stabil | |
| Ketan Hitam | 25.000 | 0 | Stabil | |
| Cabai & Bawang | Cabai Merah Keriting | 56.000 | +3.000 | Naik Tipis |
| Cabai Rawit Hijau | 47.000 | +1.000 | Naik Tipis | |
| Bawang Merah | 35.500 | 0 | Stabil | |
| Bawang Putih | 38.000 | 0 | Stabil | |
| Protein | Daging Ayam Ras | 39.000 | 0 | Stabil |
| Daging Sapi Murni | 139.000 | 0 | Stabil | |
| Telur Ayam Ras | 29.500 | +2.000 | Naik Signifikan | |
| Ikan Kembung | 35.000 | 0 | Stabil | |
| Bahan Lainnya | Minyak Goreng Curah | 16.500 | 0 | Stabil |
| Gula Pasir (Curah) | 17.500 | 0 | Stabil | |
| Tepung Terigu | 12.500 | 0 | Stabil | |
| Sayuran | Wortel | 10.000 | 0 | Stabil |
| Tomat | 11.500 | 0 | Stabil | |
| Timun | 9.500 | 0 | Stabil | |
| Buah-buahan | Pisang Raja (Sisir) | 20.000 | 0 | Stabil |
| Jengkol | 40.000 | 0 | Stabil | |
| Petai (Papan) | 37.000 | 0 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Batusangkar dan pasar-pasar nagari. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi.
Warga diimbau untuk membagikan informasi ini secara luas dan bijak, serta tetap memantau kanal informasi resmi pemerintah.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Lima Kaum, Tanjung Emas, Rambatan, dan seluruh wilayah yang berada di Kota Batusangkar (Ibukota Kabupaten Tanah Datar) Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
