AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kabupaten Tanah Datar – Update harga komoditas pangan pokok pada Kamis, 27 November 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Batusangkar.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan Kabupaten Tanah Datar mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan tajam sebesar 18% atau mencapai rata-rata Rp 75.000 per kg. Sebaliknya, harga Beras Anak Daro dan Daging Sapi Murni cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
📝 Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan harga Cabai Merah Keriting disinyalir disebabkan oleh gangguan pasokan dari sentra produksi akibat curah hujan tinggi yang berdampak pada kualitas dan kuantitas hasil panen.
Pihak Dinas Pangan mengimbau masyarakat untuk menyesuaikan pola konsumsi dan mencari alternatif bumbu. Sementara itu, stabilitas harga Beras Anak Daro, yang banyak dikonsumsi di Tanah Datar, tetap terjaga berkat ketersediaan stok lokal yang baik.
🛒 Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
Berikut adalah daftar rata-rata harga bahan pangan pokok di Kabupaten Tanah Datar pada Kamis, 27 November 2025:
| Komoditas | Satuan | Harga Rata-rata (Rp) | Status Perubahan |
| Kelompok Beras (per Kg) | |||
| Beras Anak Daro | Kg | 17.000 | Stabil |
| Beras Sokan | Kg | 15.500 | Stabil |
| Beras Kuriak Kusuik | Kg | 16.000 | Stabil |
| Beras Solok | Kg | 16.500 | Stabil |
| Beras Medium (IR 42) | Kg | 14.500 | Stabil |
| Beras Merah | Kg | 23.000 | Stabil |
| Ketan Hitam | Kg | 26.000 | Stabil |
| Kelompok Cabai & Bawang (per Kg) | |||
| Cabai Merah Keriting | Kg | 75.000 | Naik Tajam |
| Cabai Rawit Hijau | Kg | 60.000 | Naik Kecil |
| Bawang Merah | Kg | 40.000 | Stabil |
| Bawang Putih | Kg | 33.000 | Stabil |
| Kelompok Protein & Lainnya | |||
| Daging Ayam Ras | Kg | 36.000 | Naik Kecil |
| Daging Sapi Murni | Kg | 135.000 | Stabil |
| Ikan Kembung | Kg | 38.000 | Stabil |
| Telur Ayam Ras | Kg | 29.000 | Stabil |
| Telur Bebek | Butir | 3.800 | Stabil |
| Kelompok Bahan Lainnya | |||
| Minyak Goreng Curah | Liter | 16.000 | Stabil |
| Gula Pasir | Kg | 17.500 | Stabil |
| Tepung Terigu | Kg | 13.500 | Stabil |
| Kelompok Sayur & Buah | |||
| Wortel | Kg | 14.000 | Turun Kecil |
| Tomat | Kg | 11.500 | Stabil |
| Kentang | Kg | 17.000 | Stabil |
| Petai | Ikat | 28.000 | Stabil |
🛑 Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Batusangkar dan Pasar Lima Kaum. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Batusangkar, Lima Kaum, Sungai Tarab, dan Pariangan yang berada di Kabupaten Tanah Datar Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
