AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kabupaten Tanah Datar – Update harga komoditas pangan pokok pada Kamis, 4 Desember 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Batusangkar.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan Kabupaten Tanah Datar mencatat harga Telur Ayam Ras mengalami kenaikan ke level Rp 30.000 per kilogram. Komoditas lain, seperti Cabai Merah Keriting dan Bawang Merah juga menunjukkan tren kenaikan. Harga Beras Sokan dan Daging Sapi Murni relatif stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan harga Telur Ayam Ras disinyalir disebabkan oleh peningkatan biaya pakan dan peningkatan permintaan dari daerah sekitar yang mulai bersiap menyambut musim liburan.
Kepala Dinas Perdagangan Tanah Datar mengimbau agar masyarakat memperketat pengawasan harga di tingkat pengecer dan memastikan harga Gula Pasir dan Tepung Terigu tidak mengalami lonjakan. Intervensi pasar pada komoditas beras berhasil menjaga stabilitas harga Beras Sokan.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
Berikut adalah rata-rata harga bahan pangan pokok di pasar-pasar referensi Kabupaten Tanah Datar per 4 Desember 2025.
| Kelompok Komoditas | Komoditas | Satuan | Harga Rata-Rata (Rp) | Status Perubahan |
| Kelompok Beras | Beras Anak Daro | Kg | 15.000 | Tetap |
| Beras Sokan | Kg | 14.500 | Tetap | |
| Beras Kuriak Kusuik | Kg | 16.500 | Tetap | |
| Beras Solok | Kg | 15.500 | Tetap | |
| Beras Medium (IR 42) | Kg | 12.500 | Tetap | |
| Beras Merah | Kg | 19.000 | Tetap | |
| Ketan Hitam | Kg | 17.000 | Tetap | |
| Cabai & Bawang | Cabai Merah Keriting | Kg | 58.000 | Naik |
| Cabai Rawit Hijau | Kg | 45.000 | Tetap | |
| Bawang Merah | Kg | 32.000 | Naik | |
| Bawang Putih | Kg | 30.000 | Tetap | |
| Protein & Lainnya | Daging Ayam Ras | Kg | 35.000 | Naik |
| Daging Sapi Murni | Kg | 135.000 | Tetap | |
| Ikan Kembung | Kg | 42.000 | Tetap | |
| Telur Ayam Ras | Kg | 30.000 | Naik | |
| Telur Bebek | Kg | 40.000 | Tetap | |
| Bahan Lainnya | Minyak Goreng Curah | Liter | 16.500 | Naik |
| Gula Pasir | Kg | 16.000 | Tetap | |
| Tepung Terigu | Kg | 11.500 | Tetap | |
| Sayur-Sayuran | Wortel | Kg | 12.000 | Tetap |
| Tomat | Kg | 11.000 | Turun | |
| Kentang | Kg | 16.000 | Tetap | |
| Timun | Kg | 9.000 | Tetap | |
| Buah-Buahan | Pisang (per sisir) | Sisir | 15.000 | Tetap |
| Jengkol | Kg | 35.000 | Tetap | |
| Petai | Papan | 4.000 | Tetap | |
| Salak | Kg | 12.000 | Tetap | |
| Mangga | Kg | 25.000 | Tetap | |
| Jeruk | Kg | 22.000 | Tetap |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Batusangkar, Pasar Rambatan, dan Pasar Simabur. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Batusangkar, Lima Kaum, Sungai Tarab, Rambatan, Pariangan, dan seluruh kecamatan lain yang berada di Kabupaten Tanah Datar Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
