AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kabupaten Tanah Datar – Update harga komoditas pangan pokok pada 21 November 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Batusangkar.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan Kabupaten Tanah Datar mencatat harga Jengkol mengalami kenaikan sebesar Rp 2.500 per Kg. Sebaliknya, harga Gula Pasir dan Beras Kuriak Kusuik cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan harga Jengkol ini disinyalir disebabkan oleh fluktuasi pasokan yang datang dari luar daerah, seiring dengan tingginya permintaan untuk acara adat dan kuliner lokal.
Kepala Dinas Pangan Kabupaten Tanah Datar mengimbau masyarakat untuk mempertimbangkan kacang-kacangan sebagai pengganti jika harga Jengkol terus naik. Stabilitas Gula Pasir menunjukkan pasokan dari sentra distributor Solok dan Padang lancar.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
| Komoditas | Satuan | Harga Rata-rata (Rp) | Perubahan Harga | Status |
| Kelompok Beras | ||||
| Beras Anak Daro | Kg | 17.000 | Rp 0 | Stabil |
| Beras Sokan | Kg | 16.500 | Rp 0 | Stabil |
| Beras Kuriak Kusuik | Kg | 15.500 | Rp 0 | Stabil |
| Beras Solok | Kg | 18.000 | Rp 0 | Stabil |
| Beras Medium/IR 42 | Kg | 13.500 | Rp 0 | Stabil |
| Beras Merah | Kg | 21.000 | Rp 0 | Stabil |
| Ketan Hitam | Kg | 25.000 | Rp 0 | Stabil |
| Kelompok Cabai & Bawang | ||||
| Cabai Merah Keriting | Kg | 56.000 | Rp +1.000 | Naik |
| Cabai Rawit Hijau | Kg | 45.000 | Rp 0 | Stabil |
| Bawang Merah | Kg | 38.000 | Rp 0 | Stabil |
| Bawang Putih | Kg | 40.000 | Rp 0 | Stabil |
| Kelompok Protein & Lainnya | ||||
| Daging Ayam Ras | Kg | 39.000 | Rp 0 | Stabil |
| Daging Sapi Murni | Kg | 145.000 | Rp 0 | Stabil |
| Ikan Kembung | Kg | 35.000 | Rp 0 | Stabil |
| Telur Ayam Ras | Kg | 33.000 | Rp 0 | Stabil |
| Telur Bebek | Butir | 4.000 | Rp 0 | Stabil |
| Kelompok Bahan Lainnya | ||||
| Minyak Goreng Curah | Liter | 17.500 | Rp 0 | Stabil |
| Gula Pasir | Kg | 17.000 | Rp 0 | Stabil |
| Tepung Terigu | Kg | 12.500 | Rp 0 | Stabil |
| Kelompok Sayur-sayuran | ||||
| Wortel | Kg | 16.000 | Rp 0 | Stabil |
| Tomat | Kg | 19.000 | Rp 0 | Stabil |
| Kentang | Kg | 20.000 | Rp 0 | Stabil |
| Timun | Kg | 12.000 | Rp 0 | Stabil |
| Kelompok Buah-buahan/Lokal | ||||
| Pisang (Raja) | Kg | 18.000 | Rp 0 | Stabil |
| Jengkol | Kg | 62.500 | Rp +2.500 | Naik Signifikan |
| Petai | Ikat | 30.000 | Rp 0 | Stabil |
| Salak | Kg | 19.000 | Rp 0 | Stabil |
| Mangga | Kg | 24.000 | Rp 0 | Stabil |
| Jeruk | Kg | 28.000 | Rp 0 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Batusangkar dan Pasar Lintau. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Batipuh, Lintau Buo, Pariangan, Rambatan, Salimpaung, Sungai Tarab, Tanjung Emas, dan X Koto yang berada di Kabupaten Tanah Datar Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
