AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kota Payakumbuh – Update harga komoditas pangan pokok pada 15 November 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga yang minim di Pasar Ibuh Kota Payakumbuh.
Data yang dihimpun oleh Dinas Perdagangan Kota Payakumbuh mencatat harga Daging Ayam Ras cenderung stabil di level Rp38.800 per kilogram. Stabilitas ini kontras dengan kenaikan kecil pada harga Cabai Rawit Hijau dan Gula Pasir. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Stabilitas Daging Ayam Ras di Payakumbuh disinyalir berkat pasokan yang cukup dari peternakan di kawasan Limapuluh Kota dan Payakumbuh sendiri.
Kenaikan harga Cabai Rawit Hijau dihubungkan dengan penyesuaian harga di Pasar Induk regional. Pejabat Dinas terkait meminta pedagang untuk tidak menjual melebihi Harga Eceran Tertinggi (HET) untuk komoditas tertentu yang telah ditetapkan pemerintah, guna menjaga daya beli masyarakat.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
| Komoditas | Satuan | Harga Rata-Rata (Rp) | Perubahan (vs Kemarin) | Status |
| Kelompok Beras | ||||
| Beras Anak Daro | Kg | 16.000 | 0 | Stabil |
| Beras Sokan | Kg | 14.700 | 0 | Stabil |
| Beras Kuriak Kusuik | Kg | 16.800 | 0 | Stabil |
| Beras Solok | Kg | 15.200 | 0 | Stabil |
| Beras Medium (IR 42) | Kg | 13.700 | 0 | Stabil |
| Beras Merah | Kg | 22.200 | 0 | Stabil |
| Ketan Hitam | Kg | 26.200 | 0 | Stabil |
| Kelompok Cabai & Bawang | ||||
| Cabai Merah Keriting | Kg | 63.500 | +3.500 | Naik |
| Cabai Rawit Hijau | Kg | 42.000 | +1.000 | Naik Kecil |
| Bawang Merah | Kg | 33.500 | 0 | Stabil |
| Bawang Putih | Kg | 36.500 | 0 | Stabil |
| Kelompok Protein & Lainnya | ||||
| Daging Ayam Ras | Kg | 38.800 | 0 | Stabil |
| Daging Sapi Murni | Kg | 147.500 | +500 | Naik Tipis |
| Ikan Kembung | Kg | 35.500 | 0 | Stabil |
| Telur Ayam Ras | Kg | 28.200 | 0 | Stabil |
| Telur Bebek | Butir | 3.550 | 0 | Stabil |
| Kelompok Bahan Lainnya | ||||
| Minyak Goreng Curah | Liter | 15.200 | 0 | Stabil |
| Gula Pasir | Kg | 17.700 | +200 | Naik Tipis |
| Tepung Terigu | Kg | 13.200 | 0 | Stabil |
| Kelompok Sayur-sayuran | ||||
| Wortel | Kg | 14.200 | 0 | Stabil |
| Tomat | Kg | 18.200 | 0 | Stabil |
| Kentang | Kg | 17.200 | 0 | Stabil |
| Timun | Kg | 12.200 | 0 | Stabil |
| Kelompok Buah-buahan | ||||
| Pisang | Sisir | 22.200 | 0 | Stabil |
| Jengkol | Kg | 56.500 | 0 | Stabil |
| Petai | Ikat | 25.500 | 0 | Stabil |
| Mangga | Kg | 28.200 | 0 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Ibuh dan pasar regional Payakumbuh. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk selalu membandingkan harga dan mendapatkan update harga resmi dari Pemerintah Kota Payakumbuh.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Payakumbuh Barat, Payakumbuh Selatan, Payakumbuh Timur, Payakumbuh Utara, dan Lamposi Tigo Nagori yang berada di Kota Payakumbuh Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
