AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kota Padang – Update harga komoditas pangan pokok pada Minggu, 14 Desember 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Raya Padang.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan Kota Padang mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan kecil sebesar 4.0%, mencapai Rp50.000/kg. Sebaliknya, harga Kentang dan Minyak Goreng Curah cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha di Padang untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Cabai Merah (Apa yang terjadi, Kapan) disinyalir disebabkan oleh peningkatan demand di akhir pekan (Mengapa) dari rumah tangga dan katering, serta gangguan pasokan dari sentra Solok yang belum pulih. Kepala Dinas Pangan Kota Padang (Siapa) mengimbau masyarakat untuk tidak melakukan panic buying dan beralih ke Cabai Rawit Hijau sementara waktu (Saran/Bagaimana). Sementara itu, stabilitas harga beras lokal unggulan seperti Anak Daro tetap terjaga berkat intervensi pasokan dari Bulog yang telah memasuki pasar lokal.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
Berikut adalah harga rata-rata bahan pangan pokok di Kota Padang pada 14 Desember 2025:
| Kelompok Komoditas | Nama Komoditas | Satuan | Harga Rata-rata (Rp) | Perubahan Hari Ini |
| Kelompok Beras | Beras Anak Daro | Kg | 17.800 | Stabil |
| Beras Sokan | Kg | 15.200 | Stabil | |
| Beras Kuriak Kusuik | Kg | 16.700 | Stabil | |
| Beras Solok | Kg | 15.000 | Stabil | |
| Beras Medium (IR 42) | Kg | 13.700 | Stabil | |
| Beras Merah | Kg | 22.200 | Stabil | |
| Ketan Hitam | Kg | 24.200 | Stabil | |
| Cabai & Bawang | Cabai Merah Keriting | Kg | 50.000 | Naik (4.0%) |
| Cabai Rawit Hijau | Kg | 41.000 | Stabil | |
| Bawang Merah | Kg | 33.000 | Stabil | |
| Bawang Putih | Kg | 36.000 | Stabil | |
| Protein & Lainnya | Daging Ayam Ras | Kg | 38.500 | Naik (3.0%) |
| Daging Sapi Murni | Kg | 136.000 | Stabil | |
| Ikan Kembung | Kg | 38.500 | Stabil | |
| Telur Ayam Ras | Kg | 29.500 | Naik (2.0%) | |
| Telur Bebek | Butir | 3.600 | Stabil | |
| Bahan Lainnya | Minyak Goreng Curah | Liter | 15.500 | Stabil |
| Gula Pasir | Kg | 17.000 | Stabil | |
| Tepung Terigu | Kg | 12.000 | Stabil | |
| Sayur-sayuran | Wortel | Kg | 16.500 | Stabil |
| Tomat | Kg | 18.500 | Stabil | |
| Kentang | Kg | 14.500 | Turun (3.0%) | |
| Timun | Kg | 10.500 | Stabil | |
| Buah-buahan | Pisang (Raja) | Kg | 22.500 | Stabil |
| Jengkol | Kg | 35.500 | Stabil | |
| Petai | Ikat | 20.000 | Stabil | |
| Salak | Kg | 15.500 | Stabil | |
| Mangga (Harum Manis) | Kg | 25.500 | Stabil | |
| Jeruk (Siam) | Kg | 28.500 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Raya Padang dan Pasar Lubuk Buaya. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi Pemerintah Kota Padang untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Padang Barat, Padang Utara, Lubuk Begalung, Kuranji, Koto Tangah, dan seluruh 11 kecamatan lain yang berada di Kota Padang Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
