AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kota Bukittinggi – Update harga komoditas pangan pokok pada Minggu, 14 Desember 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Raya Atas Bukittinggi.
Data yang dihimpun oleh PIHPS Kota Bukittinggi mencatat harga Daging Ayam Ras mengalami kenaikan kecil sebesar 3.0%, mengikuti tren kenaikan protein. Namun, harga Kentang dan Bawang Putih cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha di Bukittinggi untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Daging Ayam Ras (Apa yang terjadi, Status harga) disebabkan oleh peningkatan demand rumah tangga untuk konsumsi akhir pekan (Mengapa) dan biaya logistik dari peternakan di Padang Panjang. Pejabat Pengawas Perdagangan Kota Bukittinggi (Siapa) menyebutkan bahwa kenaikan Cabai Merah adalah tren regional dan mereka terus berkoordinasi dengan sentra produksi sayur di Agam untuk memastikan suplai sayuran (Bagaimana) tetap lancar dan murah.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
Berikut adalah harga rata-rata bahan pangan pokok di Kota Bukittinggi pada 14 Desember 2025:
| Kelompok Komoditas | Nama Komoditas | Satuan | Harga Rata-rata (Rp) | Perubahan Hari Ini |
| Kelompok Beras | Beras Anak Daro | Kg | 17.900 | Stabil |
| Beras Sokan | Kg | 15.300 | Stabil | |
| Beras Kuriak Kusuik | Kg | 16.800 | Stabil | |
| Beras Solok | Kg | 15.100 | Stabil | |
| Beras Medium (IR 42) | Kg | 13.800 | Stabil | |
| Beras Merah | Kg | 22.300 | Stabil | |
| Ketan Hitam | Kg | 24.300 | Stabil | |
| Cabai & Bawang | Cabai Merah Keriting | Kg | 50.500 | Naik (4.0%) |
| Cabai Rawit Hijau | Kg | 41.500 | Stabil | |
| Bawang Merah | Kg | 33.500 | Stabil | |
| Bawang Putih | Kg | 36.500 | Stabil | |
| Protein & Lainnya | Daging Ayam Ras | Kg | 38.800 | Naik (3.0%) |
| Daging Sapi Murni | Kg | 136.500 | Stabil | |
| Ikan Kembung | Kg | 39.000 | Stabil | |
| Telur Ayam Ras | Kg | 29.700 | Naik (2.0%) | |
| Telur Bebek | Butir | 3.650 | Stabil | |
| Bahan Lainnya | Minyak Goreng Curah | Liter | 15.600 | Stabil |
| Gula Pasir | Kg | 17.100 | Stabil | |
| Tepung Terigu | Kg | 12.100 | Stabil | |
| Sayur-sayuran | Wortel | Kg | 16.600 | Stabil |
| Tomat | Kg | 18.600 | Stabil | |
| Kentang | Kg | 14.600 | Turun (3.0%) | |
| Timun | Kg | 10.600 | Stabil | |
| Buah-buahan | Pisang (Raja) | Kg | 22.600 | Stabil |
| Jengkol | Kg | 35.600 | Stabil | |
| Petai | Ikat | 20.100 | Stabil | |
| Salak | Kg | 15.600 | Stabil | |
| Mangga (Harum Manis) | Kg | 25.600 | Stabil | |
| Jeruk (Siam) | Kg | 28.600 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Atas dan Pasar Bawah Bukittinggi. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi Pemerintah Kota Bukittinggi untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Guguk Panjang, Mandiangin Koto Selayan, dan Aur Birugo Tigo Baleh yang berada di Kota Bukittinggi Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
