AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kota Bukittinggi — Update harga komoditas pangan pokok pada Rabu, 10 Desember 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Atas Bukittinggi.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan Kota Bukittinggi mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan tajam, mencapai rata-rata Rp 66.000 per kg. Sebaliknya, harga Kentang dan Wortel yang merupakan produk dataran tinggi cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Lonjakan Cabai Merah Keriting ini disinyalir disebabkan oleh penarikan pasokan besar-besaran untuk memenuhi kebutuhan regional dan terhambatnya distribusi dari sentra produksi Agam dan Solok.
Seorang perwakilan dari Dinas Perdagangan Kota Bukittinggi menyatakan bahwa stok beras Kuriak Kusuik aman, namun ia mengimbau agar masyarakat cerdas dalam berbelanja dan menghindari panic buying komoditas cabai.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
Berikut adalah daftar harga rata-rata bahan pangan pokok di pasar-pasar referensi Kota Bukittinggi:
| Kelompok | Komoditas | Satuan | Harga Rata-Rata (Rp) | Perubahan Harga (Harian) |
| Beras Lokal | Beras Anak Daro | kg | 17.700 | Stabil |
| Beras Sokan | kg | 15.200 | Stabil | |
| Beras Kuriak Kusuik | kg | 16.700 | Stabil | |
| Beras Medium (IR 42) | kg | 13.700 | Stabil | |
| Cabai & Bawang | Cabai Merah Keriting | kg | 66.000 | Naik Tajam |
| Cabai Rawit Hijau | kg | 45.500 | Stabil | |
| Bawang Merah | kg | 34.500 | Stabil | |
| Bawang Putih | kg | 36.500 | Stabil | |
| Protein | Daging Ayam Ras | kg | 36.500 | Stabil |
| Telur Ayam Ras | kg | 28.000 | Stabil | |
| Sayuran & Buah | Wortel | kg | 14.500 | Stabil |
| Kentang | kg | 16.500 | Stabil | |
| Tomat | kg | 11.200 | Stabil | |
| Salak | kg | 18.000 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Atas dan Pasar Bawah Bukittinggi. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Guguk Panjang, Mandiangin Koto Selayan, dan Aur Birugo Tigo Baleh yang berada di Kota Bukittinggi Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
