AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kota Padang – Update harga komoditas pangan pokok pada 20 November 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Raya Padang.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan Kota Padang mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan tajam sebesar 7% dari pekan lalu, mencapai Rp65.000 per kilogram. Sebaliknya, harga Bawang Merah dan Minyak Goreng Curah cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Cabai Merah Keriting ini disinyalir disebabkan oleh terhambatnya pasokan dari sentra produksi Solok dan wilayah pemasok luar Sumbar akibat intensitas hujan tinggi dan gangguan logistik.
Kepala Dinas Perdagangan Kota Padang mengimbau masyarakat untuk tidak melakukan panic buying dan beralih ke Cabai Rawit Hijau sementara waktu yang kenaikannya lebih moderat. Sementara itu, stabilitas harga beras lokal premium seperti Anak Daro dan Kuriak Kusuik dipastikan berkat hasil panen yang baik di Solok dan Tanah Datar, didukung oleh intervensi pasokan dari Bulog yang telah memasuki pasar lokal.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi per Kg/Satuan)
| Komoditas | Harga Hari Ini (Rp) | Perubahan Harga | Status |
| Kelompok Beras | |||
| Beras Anak Daro | 16.500 | Stabil | Stabil |
| Beras Sokan | 14.800 | Stabil | Stabil |
| Beras Kuriak Kusuik | 17.500 | Stabil | Stabil |
| Beras Solok | 15.500 | Stabil | Stabil |
| Beras Medium (IR 42) | 13.500 | Stabil | Stabil |
| Beras Merah | 21.000 | Stabil | Stabil |
| Ketan Hitam | 19.500 | Stabil | Stabil |
| Kelompok Cabai & Bawang | |||
| Cabai Merah Keriting | 65.000 | Naik 7% | Naik Tajam |
| Cabai Rawit Hijau | 50.000 | Naik 3% | Naik Kecil |
| Bawang Merah | 36.000 | Turun 2% | Turun Kecil |
| Bawang Putih | 40.000 | Stabil | Stabil |
| Kelompok Protein & Lainnya | |||
| Daging Ayam Ras | 37.000 | Naik 1% | Naik Kecil |
| Daging Sapi Murni | 135.000 | Stabil | Stabil |
| Ikan Kembung | 28.000 | Stabil | Stabil |
| Telur Ayam Ras | 29.000 | Stabil | Stabil |
| Telur Bebek (Butir) | 3.800 | Stabil | Stabil |
| Kelompok Bahan Lainnya | |||
| Minyak Goreng Curah (Liter) | 15.000 | Stabil | Stabil |
| Gula Pasir | 17.500 | Stabil | Stabil |
| Tepung Terigu | 12.500 | Stabil | Stabil |
| Kelompok Sayur-Sayuran | |||
| Wortel | 12.000 | Turun 2% | Turun Kecil |
| Tomat | 16.000 | Naik 1% | Naik Kecil |
| Kentang | 18.000 | Stabil | Stabil |
| Timun | 11.000 | Stabil | Stabil |
| Kelompok Buah-Buahan & Lokal | |||
| Pisang | 17.000 | Stabil | Stabil |
| Jengkol | 48.000 | Naik 4% | Naik Kecil |
| Petai (Papan) | 15.000 | Stabil | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Raya Padang dan Pasar Lubuk Buaya. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Bungus Teluk Kabung, Kuranji, Lubuk Begalung, Lubuk Kilangan, Nanggalo, Padang Barat, Padang Selatan, Padang Timur, Padang Utara, dan Pauh yang berada di Kota Padang Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
