AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kota Bukittinggi – Update harga komoditas pangan pokok pada 20 November 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Atas Bukittinggi.
Data yang dihimpun oleh PIHPS (Pusat Informasi Harga Pangan Strategis) mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan tajam sebesar 8% dari pekan sebelumnya. Sebaliknya, harga Bawang Merah dan Minyak Goreng Curah cenderung stabil.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Cabai Merah ini disinyalir disebabkan oleh gangguan distribusi dari sentra produksi Agam dan Lima Puluh Kota akibat akses jalan yang terhambat, ditambah posisi Bukittinggi sebagai pusat perdagangan yang membuat harga rentan naik.
Kepala Dinas Perdagangan Kota Bukittinggi mengimbau masyarakat untuk mengelola konsumsi cabai dan memanfaatkan stok yang ada. Sementara itu, penurunan harga bawang merah didukung oleh panen yang mulai masuk dari daerah Solok dan Alahan Panjang.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi per Kg/Satuan)
| Komoditas | Harga Hari Ini (Rp) | Perubahan Harga | Status |
| Kelompok Beras | |||
| Beras Anak Daro | 16.700 | Stabil | Stabil |
| Beras Sokan | 15.000 | Stabil | Stabil |
| Beras Kuriak Kusuik | 17.800 | Stabil | Stabil |
| Beras Solok | 15.700 | Stabil | Stabil |
| Kelompok Cabai & Bawang | |||
| Cabai Merah Keriting | 66.500 | Naik 8% | Naik Tajam |
| Cabai Rawit Hijau | 51.000 | Naik 4% | Naik Kecil |
| Bawang Merah | 36.500 | Turun 1% | Turun Kecil |
| Bawang Putih | 40.500 | Stabil | Stabil |
| Kelompok Protein & Lainnya | |||
| Daging Ayam Ras | 37.500 | Naik 2% | Naik Kecil |
| Daging Sapi Murni | 136.000 | Stabil | Stabil |
| Telur Ayam Ras | 29.500 | Stabil | Stabil |
| Kelompok Bahan Lainnya | |||
| Minyak Goreng Curah (Liter) | 15.100 | Stabil | Stabil |
| Gula Pasir | 17.600 | Stabil | Stabil |
| Kelompok Sayur-Sayuran | |||
| Wortel | 12.200 | Turun 1% | Turun Kecil |
| Tomat | 16.500 | Naik 2% | Naik Kecil |
| Kentang | 18.500 | Stabil | Stabil |
| Kelompok Buah-Buahan & Lokal | |||
| Pisang | 17.200 | Stabil | Stabil |
| Jengkol | 49.000 | Naik 5% | Naik Kecil |
| Petai (Papan) | 15.500 | Stabil | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Atas dan Pasar Bawah. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Aur Birugo Tigo Baleh, Guguk Panjang, dan Mandiangin Koto Selayan yang berada di Kota Bukittinggi Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
