AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kota Padang – Update harga komoditas pangan pokok pada Jumat, 5 Desember 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Raya Padang.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan Kota Padang mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan tajam sebesar Rp8.000 per kilogram. Sebaliknya, harga Beras Anak Daro dan Bawang Putih cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Cabai Merah Keriting ini disinyalir disebabkan oleh terhambatnya pasokan dari sentra produksi Solok akibat tingginya curah hujan di sepanjang jalur distribusi.
Kepala Dinas Pangan Kota Padang mengimbau masyarakat untuk tidak melakukan panic buying dan mengoptimalkan penggunaan Cabai Rawit Hijau sementara waktu yang kenaikannya lebih tipis. Sementara itu, stabilitas harga beras premium lokal seperti Anak Daro dan Kuriak Kusuik dipastikan berkat stok yang memadai di tingkat penggilingan lokal.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
Berikut adalah daftar harga rata-rata bahan pangan pokok di Kota Padang pada Jumat, 5 Desember 2025.
| Kelompok Komoditas | Nama Komoditas | Harga Rata-rata (Rp/Kg) | Status Perubahan Harga |
| Kelompok Beras | Beras Anak Daro | 15.000 | Stabil |
| Beras Sokan | 13.500 | Stabil | |
| Beras Kuriak Kusuik | 16.000 | Stabil | |
| Beras Solok | 14.000 | Stabil | |
| Beras Medium (IR 42) | 12.500 | Stabil | |
| Beras Merah | 20.000 | Stabil | |
| Ketan Hitam | 25.000 | Stabil | |
| Cabai & Bawang | Cabai Merah Keriting | 62.000 | Naik Tajam (+8.000) |
| Cabai Rawit Hijau | 55.000 | Naik Tipis (+3.000) | |
| Bawang Merah | 35.000 | Stabil | |
| Bawang Putih | 30.000 | Stabil | |
| Protein & Telur | Daging Ayam Ras | 38.000 | Naik Tipis (+1.000) |
| Daging Sapi Murni | 140.000 | Stabil | |
| Ikan Kembung | 32.000 | Turun (-3.000) | |
| Telur Ayam Ras | 26.500 | Naik (+1.500) | |
| Telur Bebek | 38.000 | Stabil | |
| Bahan Lainnya | Minyak Goreng Curah | 16.000 | Stabil |
| Gula Pasir | 17.500 | Stabil | |
| Tepung Terigu (Curah) | 11.500 | Stabil | |
| Sayur-sayuran | Wortel | 16.000 | Stabil |
| Tomat | 20.000 | Turun (-2.000) | |
| Kentang | 18.000 | Stabil | |
| Timun | 9.000 | Turun (-1.000) | |
| Buah-buahan | Pisang (Raja) | 25.000 | Stabil |
| Jengkol | 40.000 | Naik (+5.000) | |
| Petai (per ikat) | 30.000 | Stabil | |
| Salak | 15.000 | Stabil | |
| Mangga | 28.000 | Stabil | |
| Jeruk | 22.000 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Raya Padang, Pasar Lubuk Buaya, dan Pasar Banda Buek. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Padang Barat, Padang Timur, Kuranji, Lubuk Begalung, dan seluruh 11 kecamatan lain yang berada di Kota Padang Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
