AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kota Payakumbuh – Update harga komoditas pangan pokok pada Kamis, 4 Desember 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Ibuh.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan, Koperasi, dan UKM Kota Payakumbuh mencatat harga Cabai Merah Keriting masih bertahan tinggi di level Rp 58.000 per kilogram. Walau demikian, harga Daging Ayam Ras menunjukkan stabilitas dibandingkan daerah lain. Harga Beras Kuriak Kusuik dan Bawang Putih terpantau normal. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kestabilan harga Daging Ayam di Payakumbuh disinyalir berkat dekatnya wilayah ini dengan sentra peternakan unggas yang ada di Limapuluh Kota.
Namun, Cabai Merah Keriting tetap mahal karena faktor cuaca dan keterlambatan pengiriman dari luar Payakumbuh. Instansi terkait mengimbau agar pelaku usaha tidak memanfaatkan momentum kenaikan harga Telur Ayam untuk menaikkan harga di atas kewajaran.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
Berikut adalah rata-rata harga bahan pangan pokok di pasar-pasar referensi Kota Payakumbuh per 4 Desember 2025.
| Kelompok Komoditas | Komoditas | Satuan | Harga Rata-Rata (Rp) | Status Perubahan |
| Kelompok Beras | Beras Anak Daro | Kg | 15.000 | Tetap |
| Beras Sokan | Kg | 14.500 | Tetap | |
| Beras Kuriak Kusuik | Kg | 16.500 | Tetap | |
| Beras Solok | Kg | 15.500 | Tetap | |
| Beras Medium (IR 42) | Kg | 12.500 | Tetap | |
| Beras Merah | Kg | 19.000 | Tetap | |
| Ketan Hitam | Kg | 17.000 | Tetap | |
| Cabai & Bawang | Cabai Merah Keriting | Kg | 58.000 | Naik |
| Cabai Rawit Hijau | Kg | 45.000 | Tetap | |
| Bawang Merah | Kg | 32.000 | Naik | |
| Bawang Putih | Kg | 30.000 | Tetap | |
| Protein & Lainnya | Daging Ayam Ras | Kg | 35.000 | Naik |
| Daging Sapi Murni | Kg | 135.000 | Tetap | |
| Ikan Kembung | Kg | 42.000 | Tetap | |
| Telur Ayam Ras | Kg | 30.000 | Naik | |
| Telur Bebek | Kg | 40.000 | Tetap | |
| Bahan Lainnya | Minyak Goreng Curah | Liter | 16.500 | Naik |
| Gula Pasir | Kg | 16.000 | Tetap | |
| Tepung Terigu | Kg | 11.500 | Tetap | |
| Sayur-Sayuran | Wortel | Kg | 12.000 | Tetap |
| Tomat | Kg | 11.000 | Turun | |
| Kentang | Kg | 16.000 | Tetap | |
| Timun | Kg | 9.000 | Tetap | |
| Buah-Buahan | Pisang (per sisir) | Sisir | 15.000 | Tetap |
| Jengkol | Kg | 35.000 | Tetap | |
| Petai | Papan | 4.000 | Tetap | |
| Salak | Kg | 12.000 | Tetap | |
| Mangga | Kg | 25.000 | Tetap | |
| Jeruk | Kg | 22.000 | Tetap |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Ibuh, Pasar Payakumbuh Timur, dan Pasar Padang Tiakar. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Payakumbuh Barat, Payakumbuh Timur, Payakumbuh Utara, Payakumbuh Selatan, dan seluruh kecamatan lain yang berada di Kota Payakumbuh Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
