AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll di kampuang kito.
Kota Padang, Sumatera Barat – Update harga komoditas pangan pokok pada 27 Oktober 2025 menunjukkan adanya stabilitas harga namun dengan level yang tinggi pada kelompok protein di Pasar Raya Padang dan Pasar Lubuk Buaya.
Data yang dihimpun oleh Dinas Perdagangan Kota Padang mencatat harga Daging Sapi Murni bertahan tinggi di angka Rp135.000 per kilogram.
Sementara itu, harga Cabai Merah Keriting dan Ikan Kembung menunjukkan tren penurunan tipis. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Tingginya harga Daging Sapi Murni ini disinyalir disebabkan oleh masih tingginya biaya logistik pengiriman sapi potong dari sentra luar Sumatera dan permintaan konstan dari rumah makan Padang.
Dinas Perdagangan Kota Padang terus berkoordinasi dengan stakeholder terkait untuk mencari sumber pasokan yang lebih efisien. Penurunan harga Ikan Kembung disebabkan oleh kondisi perairan pantai yang cukup baik sehingga hasil tangkapan nelayan meningkat dan pasokan ke TPI melimpah.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
Berikut adalah rata-rata harga bahan pangan dan sembako di Kota Padang per 27 Oktober 2025:
| Kelompok Komoditas | Nama Komoditas | Harga Rata-Rata (Rp/Kg) | Status Perubahan (vs Kemarin) |
| Beras | Beras Anak Daro | 15.000 | Stabil |
| Beras Sokan | 12.800 | Stabil | |
| Beras Kuriak Kusuik | 14.000 | Stabil | |
| Beras Solok | 12.300 | Stabil | |
| Beras Medium (IR 42) | 11.200 | Stabil | |
| Beras Merah | 16.500 | Stabil | |
| Ketan Hitam | 19.500 | Stabil | |
| Cabai & Bawang | Cabai Merah Keriting | 42.000 | Turun Tipis |
| Cabai Rawit Hijau | 40.000 | Stabil | |
| Bawang Merah | 37.000 | Stabil | |
| Bawang Putih | 35.500 | Stabil | |
| Protein & Lainnya | Daging Ayam Ras | 36.000 | Stabil |
| Daging Sapi Murni | 135.000 | Stabil (Tinggi) | |
| Ikan Kembung | 32.000 | Turun Tipis | |
| Telur Ayam Ras | 26.500 | Stabil | |
| Telur Bebek | 36.000 | Stabil | |
| Bahan Lainnya | Minyak Goreng Curah | 15.000/Liter | Stabil |
| Gula Pasir | 17.000 | Stabil | |
| Tepung Terigu | 10.500 | Stabil | |
| Sayur-sayuran | Wortel | 9.000 | Stabil |
| Tomat | 8.000 | Stabil | |
| Kentang | 13.500 | Stabil | |
| Timun | 6.500 | Stabil | |
| Buah-buahan | Pisang Kepok | 15.000 | Stabil |
| Jengkol | 36.000 | Stabil | |
| Petai | 45.000/ikat | Stabil | |
| Mangga | 30.000 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Raya Padang, Pasar Lubuk Buaya, dan Pasar Banda Buek. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time. Harga ini berlaku untuk kecamatan Padang Barat, Padang Timur, Kuranji, Lubuk Begalung, dan seluruh 11 kecamatan lain yang berada di Kota Padang Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
