AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kota Payakumbuh – Update harga komoditas pangan pokok pada 13 November 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Tradisional Ibuh dan Pasar Payakumbuh.
Data yang dihimpun oleh Dinas Koperasi dan UKM Kota Payakumbuh mencatat harga Bawang Merah mengalami kenaikan kecil sebesar Rp 1.000 per kilogram, mencapai level Rp 31.000/kg. Sementara itu, harga Cabai Merah Keriting stabil di level tinggi. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Bawang Merah ini disinyalir disebabkan oleh penyesuaian harga di tingkat distributor setelah stok dari sentra produksi Agam/Lima Puluh Kota mulai berkurang menjelang siklus tanam berikutnya.
Seorang perwakilan dari Dinas Koperasi dan UKM Kota Payakumbuh menyarankan agar pedagang dan konsumen memanfaatkan bawang putih sebagai alternatif bumbu utama untuk menekan biaya. Stabilitas Daging Ayam Ras dijamin berkat pasokan rutin dari peternak di sekitar Luak Limopuluh.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
| Komoditas | Satuan | Harga (Rp) | Perubahan Hari Ini |
| Kelompok Beras | |||
| Beras Anak Daro | Kg | 17.500 | Stabil |
| Beras Sokan | Kg | 15.000 | Stabil |
| Beras Kuriak Kusuik | Kg | 16.500 | Stabil |
| Beras Solok | Kg | 14.800 | Stabil |
| Beras Medium (IR 42) | Kg | 13.500 | Stabil |
| Beras Merah | Kg | 25.000 | Stabil |
| Ketan Hitam | Kg | 24.000 | Stabil |
| Kelompok Cabai & Bawang | |||
| Cabai Merah Keriting | Kg | 66.000 | Stabil |
| Cabai Rawit Hijau | Kg | 55.000 | Stabil |
| Bawang Merah | Kg | 31.000 | Naik Kecil (Rp 1.000) |
| Bawang Putih | Kg | 37.000 | Stabil |
| Kelompok Protein & Lainnya | |||
| Daging Ayam Ras | Kg | 36.000 | Stabil |
| Daging Sapi Murni | Kg | 130.000 | Stabil |
| Ikan Kembung | Kg | 38.000 | Stabil |
| Telur Ayam Ras | Kg | 28.000 | Stabil |
| Telur Bebek | Butir | 3.500 | Stabil |
| Kelompok Bahan Lainnya | |||
| Minyak Goreng Curah | Liter | 14.500 | Stabil |
| Gula Pasir | Kg | 16.500 | Stabil |
| Tepung Terigu (Segitiga) | Kg | 12.500 | Stabil |
| Kelompok Sayur-Sayuran | |||
| Wortel | Kg | 14.000 | Stabil |
| Tomat | Kg | 16.000 | Stabil |
| Kentang | Kg | 15.500 | Stabil |
| Timun | Kg | 10.000 | Stabil |
| Kelompok Buah-Buahan | |||
| Pisang Ambon | Sisir | 20.000 | Stabil |
| Jengkol | Kg | 40.000 | Stabil |
| Petai | Lonjor | 10.000 | Stabil |
| Mangga | Kg | 28.000 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Ibuh dan Pasar Payakumbuh. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat (Dinas Koperasi dan UKM Kota Payakumbuh) untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Payakumbuh Barat, Payakumbuh Selatan, Payakumbuh Timur, Payakumbuh Utara, dan Payakumbuh yang berada di Kota Payakumbuh Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
