AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kota Bukittinggi – Pantauan harga pangan pokok pada Kamis, 18 Desember 2025 di Pasar Atas Bukittinggi menunjukkan kondisi yang relatif terkendali.
Data yang dihimpun oleh Sistem Informasi Harga Pangan (PIHPS) mencatat harga Beras Kuriak Kusuik, yang merupakan komoditas unggulan lokal, bertahan di level stabil. Meskipun demikian, terdapat kenaikan tipis pada harga daging ayam ras. Informasi ini penting bagi warga dan pelaku usaha pariwisata untuk memantau pengeluaran operasional.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kestabilan harga beras di Bukittinggi didorong oleh lancarnya distribusi dari wilayah Agam Timur. Pihak Dinas Koperasi, UKM, dan Perdagangan menyatakan bahwa kenaikan harga daging ayam disebabkan oleh penyesuaian harga pakan ternak di tingkat produsen. Masyarakat disarankan untuk membandingkan harga di Pasar Bawah jika ingin mendapatkan harga eceran yang lebih kompetitif untuk komoditas sayuran.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
| Kelompok Komoditas | Nama Barang | Satuan | Harga (Rp) | Status |
| Beras | Beras Anak Daro | kg | 17.500 | Stabil |
| Beras Sokan | kg | 17.000 | Stabil | |
| Beras Kuriak Kusuik | kg | 19.000 | Stabil | |
| Beras Medium (IR 42) | kg | 14.500 | Stabil | |
| Cabai & Bawang | Cabai Merah Keriting | kg | 52.000 | Stabil |
| Bawang Merah | kg | 34.000 | Stabil | |
| Bawang Putih | kg | 39.000 | Naik | |
| Protein | Daging Ayam Ras | kg | 34.000 | Naik |
| Daging Sapi Murni | kg | 150.000 | Stabil | |
| Telur Ayam Ras | kg | 29.000 | Stabil | |
| Bahan Lainnya | Minyak Goreng Curah | liter | 16.000 | Stabil |
| Gula Pasir | kg | 18.500 | Stabil | |
| Sayur & Buah | Wortel | kg | 10.000 | Stabil |
| Jengkol | kg | 28.000 | Stabil | |
| Jeruk | kg | 22.000 | Stabil |
Penutup
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Atas dan Pasar Bawah. Warga diimbau untuk mengikuti kanal informasi resmi pemerintah untuk memantau ketersediaan stok pangan.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Aur Birugo Tigo Baleh, Guguk Panjang, Mandiangin Koto Selayan yang berada di Kota Bukittinggi Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
