AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kota Padang, Sumatera Barat – Update harga komoditas pangan pokok pada Kamis, 11 Desember 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Raya Padang.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan Kota Padang mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan tajam sebesar Rp 9.000/kg, menjadikannya komoditas dengan kenaikan persentase tertinggi hari ini. Sebaliknya, harga Daging Sapi Murni dan Minyak Goreng Curah cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Cabai Merah ini disinyalir disebabkan oleh terhambatnya pasokan dari sentra produksi Solok dan Pesisir Selatan akibat curah hujan tinggi yang menyebabkan gangguan panen dan transportasi. Kepala Dinas Pangan Kota Padang mengimbau masyarakat untuk tidak melakukan panic buying dan beralih ke Cabai Rawit Hijau sementara waktu. Sementara itu, stabilitas harga beras lokal seperti Anak Daro dan Sokan dipastikan berkat stok yang memadai dari gudang penyimpanan lokal.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
Berikut adalah daftar harga rata-rata bahan pangan pokok di Kota Padang pada 11 Desember 2025 (per Kilogram, kecuali Telur):
| Komoditas | Satuan | Harga Rata-rata (Rp) | Perubahan Hari Ini | Status Harga |
| Kelompok Beras | ||||
| Beras Anak Daro | Kg | 15.500 | 0 | Stabil |
| Beras Sokan | Kg | 13.800 | 0 | Stabil |
| Beras Kuriak Kusuik | Kg | 14.500 | 0 | Stabil |
| Beras Solok | Kg | 14.200 | 0 | Stabil |
| Beras Medium (IR 42) | Kg | 12.500 | 0 | Stabil |
| Beras Merah | Kg | 23.000 | 0 | Stabil |
| Ketan Hitam | Kg | 26.000 | 0 | Stabil |
| Kelompok Cabai & Bawang | ||||
| Cabai Merah Keriting | Kg | 70.000 | +9.000 | Naik Tajam |
| Cabai Rawit Hijau | Kg | 48.000 | +1.500 | Naik Kecil |
| Bawang Merah | Kg | 36.000 | -500 | Turun Kecil |
| Bawang Putih (Honan) | Kg | 40.000 | 0 | Stabil |
| Kelompok Protein & Lainnya | ||||
| Daging Ayam Ras | Kg | 38.000 | +1.000 | Naik Kecil |
| Daging Sapi Murni | Kg | 145.000 | 0 | Stabil |
| Ikan Kembung | Kg | 32.000 | 0 | Stabil |
| Telur Ayam Ras | Kg | 29.000 | 0 | Stabil |
| Telur Bebek | Butir | 3.800 | 0 | Stabil |
| Kelompok Bahan Lainnya | ||||
| Minyak Goreng Curah | Liter | 15.200 | 0 | Stabil |
| Gula Pasir | Kg | 17.500 | 0 | Stabil |
| Tepung Terigu Segitiga | Kg | 13.000 | 0 | Stabil |
| Kelompok Sayur-sayuran | ||||
| Wortel | Kg | 13.000 | +500 | Naik Kecil |
| Tomat | Kg | 11.000 | +1.000 | Naik Kecil |
| Kentang | Kg | 19.000 | 0 | Stabil |
| Timun | Kg | 9.000 | 0 | Stabil |
| Kelompok Buah-buahan | ||||
| Pisang Barangan | Sisir | 22.000 | 0 | Stabil |
| Jengkol | Kg | 40.000 | +3.000 | Naik Kecil |
| Petai | Ikat | 28.000 | 0 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Raya Padang, Pasar Lubuk Buaya, dan Pasar Banda Buek. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Padang Barat, Padang Utara, Lubuk Begalung, Kuranji, Koto Tangah, dan seluruh 11 kecamatan lain yang berada di Kota Padang Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
