AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll di kampuang kito.
Kota Payakumbuh – Update harga komoditas pangan pokok pada Jumat, 24 Oktober 2025, menunjukkan bahwa harga kelompok protein hewani, khususnya Daging Ayam Ras, cenderung stagnan di Pasar Ibuh.
Data yang dihimpun oleh Dinas Koperasi dan UKM Kota Payakumbuh mencatat harga Daging Ayam Ras bertahan di level Rp 37.000 per kilogram (kg).
Sementara itu, Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan tipis. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian di Kota Payakumbuh.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Stagnasi harga Daging Ayam Ras disinyalir karena pasokan yang stabil dan mencukupi dari peternak lokal di Limapuluh Kota dan Agam.
Kepala Dinas Koperasi dan UKM Payakumbuh, Bapak Firdaus, menyatakan bahwa pihaknya memantau ketat stabilitas harga menjelang akhir bulan.
Di sisi lain, kenaikan tipis pada Cabai Merah Keriting disebabkan oleh keterbatasan pasokan dari luar kota setelah cuaca ekstrem.
Daftar Harga Lengkap Komoditas Pangan Pokok (Tabel Komparasi)
| Kelompok | Komoditas | Satuan | Harga Rata-Rata (Rp) | Status Perubahan (vs Kemarin) |
| Beras | Beras Anak Daro (Premium) | Kg | 17.300 | Stabil |
| Beras Sokan (Medium) | Kg | 13.900 | Stabil | |
| Beras Medium (IR 42) | Kg | 13.100 | Stabil | |
| Ketan Hitam | Kg | 25.000 | Stabil | |
| Cabai & Bawang | Cabai Merah Keriting | Kg | 49.000 | Naik Tipis |
| Cabai Rawit Hijau | Kg | 37.500 | Stabil | |
| Bawang Merah | Kg | 33.800 | Stabil | |
| Bawang Putih | Kg | 39.100 | Stabil | |
| Protein & Lainnya | Daging Ayam Ras | Kg | 37.000 | Stabil |
| Daging Sapi Murni | Kg | 141.000 | Stabil | |
| Ikan Kembung | Kg | 35.800 | Stabil | |
| Telur Ayam Ras | Kg | 28.400 | Stabil | |
| Telur Bebek | Butir | 4.050 | Stabil | |
| Bahan Lainnya | Minyak Goreng Curah | Liter | 15.700 | Stabil |
| Gula Pasir | Kg | 17.200 | Stabil | |
| Tepung Terigu (Curah) | Kg | 12.200 | Stabil | |
| Sayur-sayuran | Kentang | Kg | 17.200 | Stabil |
| Tomat | Kg | 10.300 | Turun | |
| Wortel | Kg | 13.400 | Stabil | |
| Buah-buahan | Jeruk Pontianak | Kg | 26.000 | Stabil |
| Mangga Kweni | Kg | 30.000 | Stabil | |
| Petai | Ikat | 26.000 | Stabil |
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Ibuh dan Pasar Koto Nan Ampek. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time. Harga ini berlaku untuk kecamatan Payakumbuh Barat, Payakumbuh Timur, Payakumbuh Utara, Payakumbuh Selatan, Payakumbuh Pusat yang berada di Kota Payakumbuh Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
