AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kota Padang – Update harga komoditas pangan pokok pada 12 November 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga di Pasar Raya Padang dan Pasar Lubuk Buaya.
Data yang dihimpun oleh Dinas Perdagangan Kota Padang mencatat harga Daging Sapi Murni mengalami kenaikan kecil sebesar Rp1.500 per kilogram. Sebaliknya, harga Beras Sokan dan Minyak Goreng Curah cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian di ibu kota provinsi.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Daging Sapi Murni disinyalir disebabkan oleh peningkatan biaya logistik dan permintaan menjelang liburan panjang.
Kepala Dinas Perdagangan Kota Padang menyatakan bahwa stok daging beku Bulog tersedia dan dapat menjadi opsi jika harga daging segar terus naik. Sementara itu, stabilitas harga beras dipastikan karena Padang merupakan pintu masuk distribusi, sehingga pasokan beras lokal (Solok, Anak Daro) dan beras Bulog selalu terjaga.
Daftar Harga Lengkap Bahan Pangan Pokok (12 November 2025)
| Komoditas | Satuan | Harga Rata-Rata (Rp) | Perubahan Harian | Status |
| Kelompok Beras | ||||
| Beras Anak Daro | Kg | 16.400 | 0 | Stabil |
| Beras Sokan | Kg | 15.700 | 0 | Stabil |
| Beras Solok | Kg | 16.900 | +100 | Naik Kecil |
| Beras Kuriak Kusuik | Kg | 17.400 | 0 | Stabil |
| Beras Medium (IR 42) | Kg | 14.100 | 0 | Stabil |
| Beras Merah | Kg | 22.900 | 0 | Stabil |
| Kelompok Cabai & Bawang | ||||
| Cabai Merah Keriting | Kg | 46.000 | -500 | Turun Kecil |
| Cabai Rawit Hijau | Kg | 67.500 | +4.500 | Naik Tajam |
| Bawang Merah | Kg | 36.800 | 0 | Stabil |
| Bawang Putih | Kg | 39.200 | 0 | Stabil |
| Kelompok Protein & Lainnya | ||||
| Daging Ayam Ras | Kg | 40.800 | 0 | Stabil |
| Daging Sapi Murni | Kg | 141.500 | +1.500 | Naik Kecil |
| Ikan Kembung | Kg | 35.000 | 0 | Stabil |
| Telur Ayam Ras | Kg | 29.800 | +800 | Naik Kecil |
| Telur Bebek | Butir | 3.900 | 0 | Stabil |
| Kelompok Bahan Lainnya | ||||
| Minyak Goreng Curah | Liter | 15.400 | 0 | Stabil |
| Gula Pasir | Kg | 17.400 | 0 | Stabil |
| Tepung Terigu | Kg | 13.400 | 0 | Stabil |
| Kelompok Sayuran | ||||
| Wortel | Kg | 13.200 | 0 | Stabil |
| Tomat | Kg | 11.200 | -400 | Turun Kecil |
| Kentang | Kg | 18.800 | 0 | Stabil |
| Timun | Kg | 9.600 | 0 | Stabil |
| Kelompok Buah & Lain-lain | ||||
| Pisang Raja | Sisir | 25.000 | 0 | Stabil |
| Jengkol | Kg | 46.000 | +1.500 | Naik Kecil |
| Mangga | Kg | 32.000 | 0 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Raya Padang dan Pasar Lubuk Buaya. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk membagikan atau mengikuti kanal informasi resmi pemerintah Kota Padang untuk update harga. Harga ini berlaku untuk kecamatan Kuranji, Lubuk Begalung, Padang Selatan, Padang Utara, dan seluruh wilayah yang berada di Kota Padang Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
