AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kabupaten Tanah Datar – Update harga komoditas pangan pokok pada Rabu, 3 Desember 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Raya Pasar Batusangkar.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan Kabupaten Tanah Datar mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan tajam sebesar Rp 4.900/kg. Sebaliknya, harga Bawang Merah dan Minyak Goreng Curah cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Cabai Merah ini disinyalir disebabkan oleh peningkatan demand dari luar Batusangkar yang melewati jalur utama, serta penurunan hasil panen sayur lokal akibat cuaca dingin.
Pejabat Pengawas Komoditas dari Dinas Pangan Tanah Datar mengimbau masyarakat untuk mengelola konsumsi cabai dan beralih ke komoditas sayur yang sedang panen raya seperti wortel dan kentang. Sementara itu, stabilitas harga beras dipastikan berkat intervensi pasokan dari Bulog yang telah memasuki pasar lokal.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
| Kelompok | Komoditas | Satuan | Harga Rata-Rata (Rp) | Status Perubahan |
| Beras | Beras Anak Daro | Kg | 17.250 | Stabil |
| Beras Sokan | Kg | 16.250 | Stabil | |
| Beras Kuriak Kusuik | Kg | 15.750 | Stabil | |
| Beras Solok | Kg | 16.750 | Stabil | |
| Beras Medium (IR 42) | Kg | 14.250 | Stabil | |
| Beras Merah | Kg | 22.750 | Stabil | |
| Ketan Hitam | Kg | 25.750 | Stabil | |
| Cabai & Bawang | Cabai Merah Keriting | Kg | 58.900 | Naik |
| Cabai Rawit Hijau | Kg | 42.400 | Stabil | |
| Bawang Merah | Kg | 30.400 | Turun | |
| Bawang Putih | Kg | 36.400 | Stabil | |
| Protein & Lainnya | Daging Ayam Ras | Kg | 35.400 | Stabil |
| Daging Sapi Murni | Kg | 130.400 | Stabil | |
| Ikan Kembung | Kg | 40.900 | Naik | |
| Telur Ayam Ras | Kg | 26.400 | Stabil | |
| Telur Bebek | Butir | 3.840 | Stabil | |
| Bahan Lainnya | Minyak Goreng Curah | Liter | 15.040 | Stabil |
| Gula Pasir | Kg | 16.040 | Stabil | |
| Tepung Terigu | Kg | 10.540 | Stabil | |
| Sayur-sayuran | Wortel | Kg | 13.040 | Stabil |
| Tomat | Kg | 11.040 | Turun | |
| Kentang | Kg | 16.040 | Stabil | |
| Timun | Kg | 9.040 | Stabil | |
| Buah-buahan | Pisang (Raja) | Sisir | 24.040 | Stabil |
| Jengkol | Kg | 48.040 | Stabil | |
| Petai | Ikat | 22.040 | Stabil | |
| Salak | Kg | 14.040 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Batusangkar dan Pasar Nagari. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Batusangkar, Lima Kaum, Sungai Tarab, Rambatan, dan seluruh kecamatan lain yang berada di Kabupaten Tanah Datar Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
