AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kota Padang – Update harga komoditas pangan pokok pada Rabu, 3 Desember 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Raya Padang.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan Kota Padang mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan tajam sebesar Rp 4.500/kg. Sebaliknya, harga Bawang Merah dan Minyak Goreng Curah cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Cabai Merah Keriting ini disinyalir disebabkan oleh terhambatnya pasokan dari sentra produksi Solok dan Agam akibat kendala logistik dan cuaca buruk di beberapa jalur.
Kepala Bidang Distribusi Pangan dari Dinas Pangan Kota Padang mengimbau masyarakat untuk tidak melakukan panic buying dan memanfaatkan komoditas substitusi seperti cabai rawit yang harganya lebih stabil. Sementara itu, stabilitas harga beras lokal seperti Anak Daro dipastikan berkat ketersediaan stok yang memadai di gudang lokal.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
| Kelompok | Komoditas | Satuan | Harga Rata-Rata (Rp) | Status Perubahan |
| Beras | Beras Anak Daro | Kg | 17.100 | Stabil |
| Beras Sokan | Kg | 16.100 | Stabil | |
| Beras Kuriak Kusuik | Kg | 15.600 | Stabil | |
| Beras Solok | Kg | 16.600 | Stabil | |
| Beras Medium (IR 42) | Kg | 14.100 | Stabil | |
| Beras Merah | Kg | 22.600 | Stabil | |
| Ketan Hitam | Kg | 25.600 | Stabil | |
| Cabai & Bawang | Cabai Merah Keriting | Kg | 58.500 | Naik |
| Cabai Rawit Hijau | Kg | 42.000 | Stabil | |
| Bawang Merah | Kg | 30.000 | Turun | |
| Bawang Putih | Kg | 36.000 | Stabil | |
| Protein & Lainnya | Daging Ayam Ras | Kg | 35.000 | Stabil |
| Daging Sapi Murni | Kg | 130.000 | Stabil | |
| Ikan Kembung | Kg | 40.500 | Naik | |
| Telur Ayam Ras | Kg | 26.000 | Stabil | |
| Telur Bebek | Butir | 3.800 | Stabil | |
| Bahan Lainnya | Minyak Goreng Curah | Liter | 15.000 | Stabil |
| Gula Pasir | Kg | 16.000 | Stabil | |
| Tepung Terigu | Kg | 10.500 | Stabil | |
| Sayur-sayuran | Wortel | Kg | 13.000 | Stabil |
| Tomat | Kg | 11.000 | Turun | |
| Kentang | Kg | 16.000 | Stabil | |
| Timun | Kg | 9.000 | Stabil | |
| Buah-buahan | Pisang (Raja) | Sisir | 24.000 | Stabil |
| Jengkol | Kg | 48.000 | Stabil | |
| Petai | Ikat | 22.000 | Stabil | |
| Salak | Kg | 14.000 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Raya Padang dan Pasar Lubuk Buaya. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Padang Barat, Kuranji, Lubuk Begalung, Nanggalo, dan seluruh kecamatan lain yang berada di Kota Padang Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
