AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kota Bukittinggi – Update harga komoditas pangan pokok pada Selasa, 2 Desember 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Raya Atas Bukittinggi.
Data yang dihimpun oleh Dinas Perdagangan Kota Bukittinggi mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan tajam sebesar Rp 7.000 atau sekitar 11.5%. Sebaliknya, harga Bawang Putih dan Daging Ayam Ras cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Cabai Merah ini disinyalir disebabkan oleh terhambatnya pasokan dari sentra produksi Agam/Solok akibat kondisi cuaca yang ekstrem.
Kepala Dinas Perdagangan Kota Bukittinggi mengimbau masyarakat untuk tidak melakukan panic buying dan beralih ke cabai rawit sementara waktu. Sementara itu, stabilitas harga beras lokal dipastikan berkat intervensi pasokan dari Bulog yang telah memasuki pasar lokal.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
Berikut adalah daftar harga rata-rata bahan pangan pokok di Kota Bukittinggi pada Selasa, 2 Desember 2025:
| Kelompok Komoditas | Nama Komoditas | Harga Rata-Rata (Rp) | Perubahan (Rp) | Status |
| Beras Lokal | Beras Anak Daro | 16.000 | 0 | Stabil |
| Beras Solok | 14.500 | 0 | Stabil | |
| Beras Medium (IR 42) | 13.000 | 0 | Stabil | |
| Cabai & Bawang | Cabai Merah Keriting | 68.000 | +7.000 | Naik Tajam |
| Cabai Rawit Hijau | 42.000 | +2.000 | Naik Kecil | |
| Bawang Merah | 34.000 | 0 | Stabil | |
| Protein & Lainnya | Daging Ayam Ras | 35.000 | 0 | Stabil |
| Telur Ayam Ras | 32.000 | 0 | Stabil | |
| Bahan Lainnya | Minyak Goreng Curah (Ltr) | 15.800 | 0 | Stabil |
| Gula Pasir | 17.500 | 0 | Stabil | |
| Sayur-sayuran | Tomat | 19.000 | +3.000 | Naik Kecil |
| Kentang | 16.000 | 0 | Stabil | |
| Buah-buahan | Jengkol | 38.000 | +8.000 | Naik Tajam |
| Petai (Ikat) | 28.000 | +3.000 | Naik Kecil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Atas Bukittinggi dan Pasar Bawah. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Guguk Panjang, Mandiangin Koto Selayan, Aur Birugo Tigo Baleh, dan seluruh kecamatan lain yang berada di Kota Bukittinggi Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
