AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kota Padang – Update harga komoditas pangan pokok pada Selasa, 2 Desember 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Raya Padang Pusat.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan Kota Padang mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan tajam sebesar Rp 7.000 atau sekitar 11.5%. Sebaliknya, harga Bawang Merah dan Minyak Goreng Curah cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Cabai Merah ini disinyalir disebabkan oleh terhambatnya pasokan dari sentra produksi Solok/Kerinci akibat curah hujan tinggi yang mengganggu panen dan jalur distribusi.
Kepala Dinas Pangan Kota Padang mengimbau masyarakat untuk tidak melakukan panic buying dan beralih ke cabai rawit sementara waktu. Sementara itu, stabilitas harga beras, terutama varietas lokal seperti Anak Daro, dipastikan berkat intervensi pasokan dari Bulog yang telah memasuki pasar lokal.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
Berikut adalah daftar harga rata-rata bahan pangan pokok di Kota Padang pada Selasa, 2 Desember 2025 (Harga dalam Rupiah per Kilogram, kecuali ditentukan lain):
| Kelompok Komoditas | Nama Komoditas | Harga Rata-Rata (Rp) | Perubahan (Rp) | Status |
| Beras Lokal | Beras Anak Daro | 16.000 | 0 | Stabil |
| Beras Sokan | 15.500 | 0 | Stabil | |
| Beras Kuriak Kusuik | 15.000 | 0 | Stabil | |
| Beras Solok | 14.500 | 0 | Stabil | |
| Beras Medium (IR 42) | 13.000 | 0 | Stabil | |
| Beras Merah | 23.000 | 0 | Stabil | |
| Ketan Hitam | 25.000 | 0 | Stabil | |
| Cabai & Bawang | Cabai Merah Keriting | 68.000 | +7.000 | Naik Tajam |
| Cabai Rawit Hijau | 42.000 | +2.000 | Naik Kecil | |
| Bawang Merah | 34.000 | 0 | Stabil | |
| Bawang Putih | 39.000 | 0 | Stabil | |
| Protein & Lainnya | Daging Ayam Ras | 35.000 | 0 | Stabil |
| Daging Sapi Murni | 140.000 | 0 | Stabil | |
| Ikan Kembung | 48.000 | -3.000 | Turun Kecil | |
| Telur Ayam Ras | 32.000 | 0 | Stabil | |
| Telur Bebek | 45.000 | 0 | Stabil | |
| Bahan Lainnya | Minyak Goreng Curah (Ltr) | 15.800 | 0 | Stabil |
| Gula Pasir | 17.500 | 0 | Stabil | |
| Tepung Terigu | 12.500 | 0 | Stabil | |
| Sayur-sayuran | Wortel | 15.000 | 0 | Stabil |
| Tomat | 19.000 | +3.000 | Naik Kecil | |
| Kentang | 16.000 | 0 | Stabil | |
| Timun | 11.000 | 0 | Stabil | |
| Buah-buahan | Pisang Kepok | 20.000 | 0 | Stabil |
| Jengkol | 38.000 | +8.000 | Naik Tajam | |
| Petai (Ikat) | 28.000 | +3.000 | Naik Kecil | |
| Salak Pondoh | 19.000 | 0 | Stabil | |
| Mangga (Lokal) | 25.000 | 0 | Stabil | |
| Jeruk Siam | 26.000 | 0 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Raya Padang Pusat dan Pasar Siteba. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Padang Barat, Padang Timur, Kuranji, Lubuk Begalung, Nanggalo, dan seluruh kecamatan lain yang berada di Kota Padang Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
