AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kota Bukittinggi – Update harga komoditas pangan pokok pada 18 November 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Atas Bukittinggi dan Pasar Bawah.
Data yang dihimpun oleh Dinas Perdagangan Kota Bukittinggi mencatat harga Bawang Merah mengalami kenaikan tajam sebesar Rp 3.500/Kg, mencapai level rata-rata Rp 33.500 per kilogram. Sebaliknya, harga Daging Ayam Ras dan Telur Ayam Ras cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Bawang Merah di Bukittinggi disinyalir disebabkan oleh masalah distribusi dari sentra Agam dan Solok menuju pasar regional yang ramai dikunjungi wisatawan. Juru Bicara Dinas Pangan Bukittinggi mengimbau masyarakat untuk membeli kebutuhan secukupnya dan memastikan bahwa stok beras lokal premium seperti Anak Daro tersedia melimpah.
Daftar Harga Lengkap Sembako di Kota Bukittinggi (18 November 2025)
| Komoditas | Satuan | Harga Rata-rata (Rp) | Status Perubahan (vs. Kemarin) |
| Kelompok Beras | |||
| Beras Anak Daro | Kg | 18.000 | Stabil |
| Beras Sokan | Kg | 15.500 | Stabil |
| Beras Kuriak Kusuik | Kg | 14.500 | Stabil |
| Beras Solok | Kg | 17.000 | Stabil |
| Beras Medium (IR 42) | Kg | 13.500 | Stabil |
| Beras Merah | Kg | 22.500 | Stabil |
| Ketan Hitam | Kg | 25.500 | Stabil |
| Kelompok Cabai & Bawang | |||
| Cabai Merah Keriting | Kg | 59.000 | Naik Tipis |
| Cabai Rawit Hijau | Kg | 46.000 | Stabil |
| Bawang Merah | Kg | 33.500 | Naik Signifikan |
| Bawang Putih | Kg | 34.500 | Stabil |
| Kelompok Protein & Lainnya | |||
| Daging Ayam Ras | Kg | 37.000 | Stabil |
| Daging Sapi Murni | Kg | 142.000 | Stabil |
| Ikan Kembung | Kg | 31.000 | Stabil |
| Telur Ayam Ras | Kg | 28.500 | Stabil |
| Telur Bebek | Butir | 3.600 | Stabil |
| Kelompok Bahan Lainnya | |||
| Minyak Goreng Curah | Liter | 15.500 | Stabil |
| Gula Pasir | Kg | 14.500 | Stabil |
| Tepung Terigu (Curah) | Kg | 11.500 | Stabil |
| Kelompok Sayur-sayuran | |||
| Wortel | Kg | 16.000 | Stabil |
| Tomat | Kg | 19.000 | Stabil |
| Kentang | Kg | 17.000 | Stabil |
| Timun | Kg | 13.000 | Stabil |
| Kelompok Buah-buahan | |||
| Pisang Barangan | Sisir | 21.000 | Stabil |
| Jengkol | Kg | 42.000 | Stabil |
| Petai | Papan | 11.000 | Stabil |
| Salak | Kg | 16.000 | Stabil |
| Mangga | Kg | 29.000 | Stabil |
| Jeruk Manis | Kg | 25.000 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Atas, Pasar Bawah, dan Pasar Aur Kuning. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Aur Birugo Tigo Baleh, Guguk Panjang, dan Mandiangin Koto Selayan yang berada di Kota Bukittinggi Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
