AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kota Bukittinggi, Sumatera Barat – Update harga komoditas pangan pokok pada Minggu, 7 Desember 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Atas.
Data yang dihimpun oleh PIHPS Sumbar mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan kecil sebesar Rp 2.000 per kilogram, mengikuti tren di daerah lain. Sebaliknya, harga Daging Sapi Murni dan Bawang Putih cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Cabai Merah ini di Bukittinggi disinyalir disebabkan oleh peningkatan demand hari Minggu dari daerah Agam dan Payakumbuh yang berbelanja ke pusat pasar di Bukittinggi.
Kepala Dinas Perdagangan Kota Bukittinggi meminta masyarakat untuk memanfaatkan Telur Ayam Ras sebagai sumber protein, meskipun harganya naik kecil, komoditas ini masih tergolong terjangkau. Ketersediaan beras Anak Daro dan Kuriak Kusuik terpantau aman dan stabil.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
| Kelompok Komoditas | Komoditas | Satuan | Harga Rata-rata (Rp) | Perubahan Harian (Rp) | Tren Status |
| Beras | Beras Anak Daro (Premium) | kg | 17.000 | 0 | Stabil |
| Beras Kuriak Kusuik | kg | 13.000 | 0 | Stabil | |
| Beras Solok (Medium/Premium) | kg | 15.700 | +200 | Naik Kecil | |
| Cabai & Bawang | Cabai Merah Keriting | kg | 70.000 | +2.000 | Naik Kecil |
| Cabai Rawit Hijau | kg | 73.000 | 0 | Stabil | |
| Bawang Merah | kg | 38.000 | 0 | Stabil | |
| Protein & Lainnya | Telur Ayam Ras | kg | 28.500 | +500 | Naik Kecil |
| Daging Sapi Murni | kg | 135.000 | 0 | Stabil | |
| Daging Ayam Ras | kg | 34.500 | +500 | Naik Kecil | |
| Bahan Lainnya | Minyak Goreng Curah | liter | 14.000 | 0 | Stabil |
| Tepung Terigu | kg | 12.500 | 0 | Stabil | |
| Sayur-sayuran | Wortel | kg | 15.000 | 0 | Stabil |
| Kentang | kg | 17.000 | 0 | Stabil | |
| Buah-buahan | Salak | kg | 17.000 | 0 | Stabil |
| Jeruk | kg | 24.000 | 0 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Atas dan Pasar Bawah. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Guguk Panjang, Mandiangin Koto Selayan, Aur Birugo Tigo Baleh, dan seluruh 3 kecamatan lain yang berada di Kota Bukittinggi Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
