AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kabupaten Tanah Datar – Update harga komoditas pangan pokok pada Selasa, 25 November 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Batusangkar.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan Kabupaten Tanah Datar mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan tajam sebesar 10% atau sekitar Rp 5.000 per kilogram. Sebaliknya, harga Beras Kuriak Kusuik dan Gula Pasir cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha di Luhak Nan Tuo.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Cabai Merah ini disinyalir disebabkan oleh kegagalan panen dan distribusi yang diprioritaskan ke daerah perkotaan, yang menyebabkan pasokan untuk pasar lokal sedikit tertekan.
Kenaikan Daging Sapi Murni juga wajar mengingat Tanah Datar merupakan sentra peternakan dan memiliki tradisi konsumsi daging yang kuat. Pejabat Dinas Pangan mengimbau agar konsumen tidak menyimpan stok berlebihan dan memastikan stabilitas harga beras lokal melalui pengawasan ketat.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
Berikut adalah rata-rata harga bahan pangan pokok di Pasar Tradisional Kabupaten Tanah Datar per Selasa, 25 November 2025:
| Komoditas | Satuan | Harga Rata-rata (Rp) | Perubahan Harga (Harian) |
| Kelompok Beras Lokal & Nasional | |||
| Beras Anak Daro | Kg | 18.000 | Stabil |
| Beras Sokan | Kg | 15.500 | Stabil |
| Beras Kuriak Kusuik | Kg | 17.000 | Stabil |
| Beras Solok | Kg | 16.000 | Stabil |
| Beras Medium (IR 42) | Kg | 13.000 | Stabil |
| Beras Merah | Kg | 22.000 | Stabil |
| Ketan Hitam | Kg | 30.000 | Stabil |
| Kelompok Cabai & Bawang | |||
| Cabai Merah Keriting | Kg | 55.000 | Naik |
| Cabai Rawit Hijau | Kg | 45.000 | Stabil |
| Bawang Merah | Kg | 32.000 | Stabil |
| Bawang Putih | Kg | 38.000 | Stabil |
| Kelompok Protein & Lainnya | |||
| Daging Ayam Ras | Kg | 35.000 | Stabil |
| Daging Sapi Murni | Kg | 140.000 | Naik |
| Ikan Kembung | Kg | 38.000 | Stabil |
| Telur Ayam Ras | Kg | 29.000 | Stabil |
| Telur Bebek | Butir | 3.800 | Stabil |
| Kelompok Bahan Lainnya | |||
| Minyak Goreng Curah | Liter | 15.000 | Stabil |
| Gula Pasir | Kg | 17.000 | Stabil |
| Tepung Terigu (Protein Sedang) | Kg | 13.000 | Stabil |
| Kelompok Sayuran | |||
| Wortel | Kg | 13.000 | Stabil |
| Tomat | Kg | 15.000 | Stabil |
| Kentang | Kg | 17.000 | Stabil |
| Timun | Kg | 10.000 | Stabil |
| Kelompok Buah & Lainnya | |||
| Pisang | Kg | 18.000 | Stabil |
| Jengkol | Kg | 38.000 | Naik |
| Petai | Ikat | 25.000 | Stabil |
| Salak | Kg | 15.000 | Stabil |
| Mangga | Kg | 28.000 | Stabil |
| Jeruk Manis | Kg | 32.000 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Batusangkar dan Pasar Lintau. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Batusangkar, Lima Kaum, Rambatan, dan Pariangan yang berada di Kabupaten Tanah Datar Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
