AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kota Payakumbuh – Update harga komoditas pangan pokok pada Selasa, 25 November 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Ibuah.
Data yang dihimpun oleh Dinas Perdagangan Kota Payakumbuh mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan tajam sebesar 10% atau sekitar Rp 5.000 per kilogram. Sebaliknya, harga Daging Ayam Ras dan Tepung Terigu cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha di Kota Batiah.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Cabai Merah di Payakumbuh ini disinyalir disebabkan oleh pengaruh pasokan dari sentra Lima Puluh Kota yang berkurang dan kenaikan biaya angkut.
Kenaikan harga Jengkol juga mencolok karena faktor musiman dan permintaan pasar yang tinggi. Pejabat Dinas Perdagangan mengimbau agar masyarakat memanfaatkan sayuran yang tersedia dari petani lokal yang harganya masih terjangkau. Stabilitas harga beras dijamin berkat lokasi Payakumbuh yang dekat dengan sentra padi.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
Berikut adalah rata-rata harga bahan pangan pokok di Pasar Tradisional Kota Payakumbuh per Selasa, 25 November 2025:
| Komoditas | Satuan | Harga Rata-rata (Rp) | Perubahan Harga (Harian) |
| Kelompok Beras Lokal & Nasional | |||
| Beras Anak Daro | Kg | 18.000 | Stabil |
| Beras Sokan | Kg | 15.500 | Stabil |
| Beras Kuriak Kusuik | Kg | 17.000 | Stabil |
| Beras Solok | Kg | 16.000 | Stabil |
| Beras Medium (IR 42) | Kg | 13.000 | Stabil |
| Beras Merah | Kg | 22.000 | Stabil |
| Ketan Hitam | Kg | 30.000 | Stabil |
| Kelompok Cabai & Bawang | |||
| Cabai Merah Keriting | Kg | 55.000 | Naik |
| Cabai Rawit Hijau | Kg | 45.000 | Stabil |
| Bawang Merah | Kg | 32.000 | Stabil |
| Bawang Putih | Kg | 38.000 | Stabil |
| Kelompok Protein & Lainnya | |||
| Daging Ayam Ras | Kg | 35.000 | Stabil |
| Daging Sapi Murni | Kg | 140.000 | Naik |
| Ikan Kembung | Kg | 38.000 | Stabil |
| Telur Ayam Ras | Kg | 29.000 | Stabil |
| Telur Bebek | Butir | 3.800 | Stabil |
| Kelompok Bahan Lainnya | |||
| Minyak Goreng Curah | Liter | 15.000 | Stabil |
| Gula Pasir | Kg | 17.000 | Stabil |
| Tepung Terigu (Protein Sedang) | Kg | 13.000 | Stabil |
| Kelompok Sayuran | |||
| Wortel | Kg | 13.000 | Stabil |
| Tomat | Kg | 15.000 | Stabil |
| Kentang | Kg | 17.000 | Stabil |
| Timun | Kg | 10.000 | Stabil |
| Kelompok Buah & Lainnya | |||
| Pisang | Kg | 18.000 | Stabil |
| Jengkol | Kg | 38.000 | Naik |
| Petai | Ikat | 25.000 | Stabil |
| Salak | Kg | 15.000 | Stabil |
| Mangga | Kg | 28.000 | Stabil |
| Jeruk Manis | Kg | 32.000 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Ibuah dan Pasar Ibuh Timur. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Payakumbuh Barat, Payakumbuh Timur, dan Payakumbuh Utara yang berada di Kota Payakumbuh Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
