AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kota Bukittinggi, Sumatera Barat – Update harga komoditas pangan pokok pada Senin, 8 Desember 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Atas.
Data yang dihimpun oleh PIHPS Sumbar mencatat harga Telur Ayam Ras mengalami kenaikan kecil sebesar Rp 500 per kilogram. Sebaliknya, harga Cabai Merah Keriting dan Bawang Merah cenderung turun kecil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Telur Ayam Ras di Bukittinggi disinyalir disebabkan oleh kenaikan di tingkat pemasok Jawa yang berdampak pada harga di tingkat agen di Sumbar.
Kepala Dinas Perdagangan Kota Bukittinggi meminta masyarakat untuk mempertimbangkan Telur Bebek yang harganya stabil sebagai alternatif. Ketersediaan beras Anak Daro, Sokan, dan Kuriak Kusuik terpantau aman dan stabil.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
| Kelompok Komoditas | Komoditas | Satuan | Harga Rata-rata (Rp) | Perubahan Harian (Rp) | Tren Status |
| Beras | Beras Anak Daro (Premium) | kg | 17.000 | 0 | Stabil |
| Beras Kuriak Kusuik | kg | 13.000 | 0 | Stabil | |
| Beras Solok (Medium/Premium) | kg | 15.800 | +100 | Naik Kecil | |
| Cabai & Bawang | Cabai Merah Keriting | kg | 69.000 | -1.000 | Turun Kecil |
| Cabai Rawit Hijau | kg | 72.000 | 0 | Stabil | |
| Bawang Merah | kg | 37.000 | -1.000 | Turun Kecil | |
| Protein & Lainnya | Telur Ayam Ras | kg | 29.000 | +500 | Naik Kecil |
| Daging Ayam Ras | kg | 35.000 | +500 | Naik Kecil | |
| Daging Sapi Murni | kg | 135.000 | 0 | Stabil | |
| Bahan Lainnya | Minyak Goreng Curah | liter | 14.000 | 0 | Stabil |
| Tepung Terigu | kg | 12.500 | 0 | Stabil | |
| Sayur-sayuran | Wortel | kg | 15.000 | 0 | Stabil |
| Kentang | kg | 17.000 | 0 | Stabil | |
| Buah-buahan | Salak | kg | 17.000 | 0 | Stabil |
| Jeruk | kg | 24.000 | 0 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Atas dan Pasar Bawah. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Guguk Panjang, Mandiangin Koto Selayan, Aur Birugo Tigo Baleh, dan seluruh 3 kecamatan lain yang berada di Kota Bukittinggi Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
