AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kabupaten Tanah Datar – Update harga komoditas pangan pokok pada 19 November 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Batusangkar.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan Kabupaten Tanah Datar mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan tajam sebesar Rp 12.800/kg. Sebaliknya, harga Bawang Putih dan Beras Sokan yang merupakan komoditas lokal cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Cabai Merah ini disinyalir disebabkan oleh gangguan distribusi dari sentra produksi utama menuju pasar-pasar di kabupaten dan permintaan yang tinggi dari pedagang luar daerah.
Instansi terkait mengimbau masyarakat untuk tetap tenang dan membeli sesuai kebutuhan agar tidak memperparah lonjakan harga. Stabilitas harga beras dipertahankan berkat kontribusi panen padi dari wilayah seperti Lintau Buo.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
| Kelompok Komoditas | Nama Komoditas | Satuan | Harga (Rp) | Perubahan Harian |
| Beras | Beras Anak Daro | kg | 17.800 | Stabil |
| Beras Sokan | kg | 16.300 | Stabil | |
| Beras Kuriak Kusuik | kg | 15.300 | Stabil | |
| Beras Solok | kg | 14.300 | Stabil | |
| Beras Medium (IR 42) | kg | 13.300 | Stabil | |
| Beras Merah | kg | 21.800 | Stabil | |
| Ketan Hitam | kg | 23.800 | Stabil | |
| Cabai & Bawang | Cabai Merah Keriting | kg | 57.800 | Naik Tajam |
| Cabai Rawit Hijau | kg | 37.800 | Naik Kecil | |
| Bawang Merah | kg | 34.800 | Stabil | |
| Bawang Putih | kg | 37.800 | Stabil | |
| Protein & Lainnya | Daging Ayam Ras | kg | 36.300 | Naik Kecil |
| Daging Sapi Murni | kg | 129.800 | Stabil | |
| Ikan Kembung | kg | 34.800 | Stabil | |
| Telur Ayam Ras | kg | 26.800 | Stabil | |
| Telur Bebek | butir | 3.480 | Stabil | |
| Bahan Lainnya | Minyak Goreng Curah | Liter | 14.900 | Stabil |
| Gula Pasir | kg | 16.400 | Stabil | |
| Tepung Terigu | kg | 11.900 | Stabil | |
| Sayur-sayuran | Wortel | kg | 12.900 | Stabil |
| Tomat | kg | 9.900 | Turun | |
| Kentang | kg | 16.900 | Stabil | |
| Timun | kg | 7.900 | Stabil | |
| Buah-buahan | Pisang Barangan | kg | 14.900 | Stabil |
| Jengkol | kg | 44.800 | Naik Kecil | |
| Petai | ikat | 34.800 | Naik Kecil | |
| Salak Lokal | kg | 15.800 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Batusangkar dan Pasar Sungai Tarab. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Batipuh, Batipuh Selatan, Batusangkar, Lima Kaum, Padang Ganting, Pariangan, Rambatan, Salimpaung, Sepuluh Koto, Sungai Tarab, Tanjung Baru, Tanjung Emas, dan Lintau Buo yang berada di Kabupaten Tanah Datar Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
