AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kota Padang – Update harga komoditas pangan pokok pada 19 November 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Raya Padang.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan Kota Padang mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan tajam sebesar Rp 15.000/kg. Sebaliknya, harga Beras Anak Daro dan Minyak Goreng Curah cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Cabai Merah Keriting ini disinyalir disebabkan oleh terhambatnya pasokan dari sentra produksi Solok dan Alahan Panjang akibat curah hujan yang tinggi dan kondisi jalan.
Instansi terkait mengimbau masyarakat untuk mengelola pembelian Cabai Merah dengan bijak dan beralih ke Cabai Rawit Hijau sementara waktu yang harganya lebih terkontrol. Sementara itu, stabilitas harga Beras Solok dan Anak Daro tetap terjaga berkat pasokan yang didistribusikan secara teratur oleh Bulog dan pedagang lokal.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
Berikut adalah perbandingan harga rata-rata bahan pangan pokok di Pasar Tradisional Kota Padang pada 19 November 2025:
| Kelompok Komoditas | Nama Komoditas | Satuan | Harga (Rp) | Perubahan Harian |
| Beras | Beras Anak Daro | kg | 18.200 | Stabil |
| Beras Sokan | kg | 16.700 | Stabil | |
| Beras Kuriak Kusuik | kg | 15.700 | Stabil | |
| Beras Solok | kg | 14.700 | Stabil | |
| Beras Medium (IR 42) | kg | 13.700 | Stabil | |
| Beras Merah | kg | 22.200 | Stabil | |
| Ketan Hitam | kg | 24.200 | Stabil | |
| Cabai & Bawang | Cabai Merah Keriting | kg | 60.000 | Naik Tajam |
| Cabai Rawit Hijau | kg | 39.000 | Naik Kecil | |
| Bawang Merah | kg | 35.500 | Stabil | |
| Bawang Putih | kg | 38.500 | Stabil | |
| Protein & Lainnya | Daging Ayam Ras | kg | 37.000 | Naik Kecil |
| Daging Sapi Murni | kg | 131.000 | Stabil | |
| Ikan Kembung | kg | 36.000 | Stabil | |
| Telur Ayam Ras | kg | 27.500 | Stabil | |
| Telur Bebek | butir | 3.600 | Stabil | |
| Bahan Lainnya | Minyak Goreng Curah | Liter | 15.200 | Stabil |
| Gula Pasir | kg | 16.700 | Stabil | |
| Tepung Terigu | kg | 12.200 | Stabil | |
| Sayur-sayuran | Wortel | kg | 13.200 | Stabil |
| Tomat | kg | 10.200 | Turun | |
| Kentang | kg | 17.200 | Stabil | |
| Timun | kg | 8.200 | Stabil | |
| Buah-buahan | Pisang Barangan | kg | 15.200 | Stabil |
| Jengkol | kg | 46.000 | Naik Kecil | |
| Petai | ikat | 36.000 | Naik Kecil | |
| Salak Lokal | kg | 16.200 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Raya Padang dan Pasar Nanggalo. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Bungus Teluk Kabung, Koto Tangah, Kuranji, Lubuk Begalung, Lubuk Kilangan, Nanggalo, Padang Barat, Padang Selatan, Padang Timur, Padang Utara, dan Pauh yang berada di Kota Padang Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
