AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kota Payakumbuh – Update harga komoditas pangan pokok pada Kamis, 27 November 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Ibuh.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pertanian Kota Payakumbuh mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan tajam sebesar 18% atau mencapai rata-rata Rp 75.000 per kg. Sebaliknya, harga Beras Medium (IR 42) dan Daging Ayam Ras cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
📝 Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan harga Cabai Merah Keriting disinyalir disebabkan oleh terhambatnya pasokan dari sentra produksi dan terputusnya rantai distribusi akibat cuaca buruk.
Pihak Dinas Pertanian mengimbau masyarakat untuk membatasi konsumsi Cabai Merah Keriting dan beralih ke Cabai Rawit Hijau. Sementara itu, stabilitas harga beras lokal di Payakumbuh dipastikan berkat adanya panen di daerah Limapuluh Kota dan upaya menjaga stok Bulog.
🛒 Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
Berikut adalah daftar rata-rata harga bahan pangan pokok di Kota Payakumbuh pada Kamis, 27 November 2025:
| Komoditas | Satuan | Harga Rata-rata (Rp) | Status Perubahan |
| Kelompok Beras (per Kg) | |||
| Beras Anak Daro | Kg | 17.000 | Stabil |
| Beras Sokan | Kg | 15.500 | Stabil |
| Beras Kuriak Kusuik | Kg | 16.000 | Stabil |
| Beras Solok | Kg | 16.500 | Stabil |
| Beras Medium (IR 42) | Kg | 14.500 | Stabil |
| Beras Merah | Kg | 23.000 | Stabil |
| Ketan Hitam | Kg | 26.000 | Stabil |
| Kelompok Cabai & Bawang (per Kg) | |||
| Cabai Merah Keriting | Kg | 75.000 | Naik Tajam |
| Cabai Rawit Hijau | Kg | 60.000 | Naik Kecil |
| Bawang Merah | Kg | 40.000 | Stabil |
| Bawang Putih | Kg | 33.000 | Stabil |
| Kelompok Protein & Lainnya | |||
| Daging Ayam Ras | Kg | 36.000 | Naik Kecil |
| Daging Sapi Murni | Kg | 135.000 | Stabil |
| Ikan Kembung | Kg | 38.000 | Stabil |
| Telur Ayam Ras | Kg | 29.000 | Stabil |
| Telur Bebek | Butir | 3.800 | Stabil |
| Kelompok Bahan Lainnya | |||
| Minyak Goreng Curah | Liter | 16.000 | Stabil |
| Gula Pasir | Kg | 17.500 | Stabil |
| Tepung Terigu | Kg | 13.500 | Stabil |
| Kelompok Sayur & Buah | |||
| Wortel | Kg | 14.000 | Turun Kecil |
| Tomat | Kg | 11.500 | Stabil |
| Kentang | Kg | 17.000 | Stabil |
| Timun | Kg | 9.000 | Stabil |
🛑 Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Ibuh dan Pasar Payakumbuh Barat. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Payakumbuh Barat, Payakumbuh Timur, Payakumbuh Selatan, Payakumbuh Utara, dan Lamposi Tigo Nagori yang berada di Kota Payakumbuh Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
