AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kota Payakumbuh, Sumatera Barat – Update harga komoditas pangan pokok pada Sabtu, 6 Desember 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Ibuh.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan Kota Payakumbuh mencatat harga Cabai Rawit Hijau mengalami kenaikan tajam sebesar Rp 7.000 per kilogram. Sebaliknya, harga Bawang Putih dan Beras Sokan cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Lonjakan Cabai Rawit Hijau di Payakumbuh disinyalir disebabkan oleh peningkatan demand dari Riau yang menarik pasokan dari sentra produksi Limapuluh Kota, sehingga mengurangi stok untuk pasar lokal.
Pejabat Dinas Perdagangan Kota Payakumbuh menyarankan warga untuk mencari alternatif bumbu pedas selain cabai segar, mengingat harga komoditas lain seperti daging dan telur terpantau normal. Harga beras lokal Payakumbuh terpantau stabil.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
| Kelompok Komoditas | Komoditas | Satuan | Harga Rata-rata (Rp) | Perubahan Harian (Rp) | Tren Status |
| Beras | Beras Anak Daro (Premium) | kg | 17.000 | 0 | Stabil |
| Beras Sokan (Medium) | kg | 14.000 | 0 | Stabil | |
| Beras Medium (IR 42) | kg | 12.500 | 0 | Stabil | |
| Cabai & Bawang | Cabai Rawit Hijau | kg | 75.000 | +7.000 | Naik Tajam |
| Cabai Merah Keriting | kg | 68.000 | +3.000 | Naik Kecil | |
| Bawang Putih | kg | 41.000 | 0 | Stabil | |
| Protein & Lainnya | Daging Ayam Ras | kg | 34.000 | 0 | Stabil |
| Telur Bebek | butir | 3.200 | 0 | Stabil | |
| Telur Ayam Ras | kg | 27.000 | 0 | Stabil | |
| Bahan Lainnya | Gula Pasir | kg | 16.500 | 0 | Stabil |
| Tepung Terigu | kg | 12.500 | 0 | Stabil | |
| Sayur-sayuran | Tomat | kg | 14.000 | 0 | Stabil |
| Timun | kg | 9.000 | 0 | Stabil | |
| Buah-buahan | Jengkol | kg | 50.000 | +5.000 | Naik Kecil |
| Petai | ikat | 32.000 | 0 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Ibuh dan Pasar Payakumbuh Utara. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Payakumbuh Utara, Payakumbuh Barat, Payakumbuh Timur, Payakumbuh Selatan, dan seluruh 5 kecamatan lain yang berada di Kota Payakumbuh Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
