AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kota Bukittinggi, Sumatera Barat – Update harga komoditas pangan pokok pada Sabtu, 6 Desember 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Atas.
Data yang dihimpun oleh PIHPS Sumbar mencatat harga Cabai Rawit Hijau mengalami kenaikan tajam sebesar Rp 7.000 per kilogram. Sebaliknya, harga Daging Sapi Murni dan Telur Ayam Ras cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Lonjakan harga Cabai Rawit Hijau di Bukittinggi disinyalir disebabkan oleh keterbatasan pasokan harian dari sentra produksi Agam dan Tanah Datar, diperparah oleh biaya transportasi yang sedikit meningkat.
Kepala Dinas Perdagangan Kota Bukittinggi meminta masyarakat untuk memanfaatkan komoditas sayuran lokal lainnya seperti wortel dan kentang yang pasokannya melimpah dari dataran tinggi. Ketersediaan beras Anak Daro dan Kuriak Kusuik terpantau aman dan stabil.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
| Kelompok Komoditas | Komoditas | Satuan | Harga Rata-rata (Rp) | Perubahan Harian (Rp) | Tren Status |
| Beras | Beras Anak Daro (Premium) | kg | 17.000 | 0 | Stabil |
| Beras Kuriak Kusuik | kg | 13.000 | 0 | Stabil | |
| Beras Solok (Medium/Premium) | kg | 15.500 | +200 | Naik Kecil | |
| Cabai & Bawang | Cabai Rawit Hijau | kg | 75.000 | +7.000 | Naik Tajam |
| Cabai Merah Keriting | kg | 68.000 | +3.000 | Naik Kecil | |
| Bawang Merah | kg | 38.000 | 0 | Stabil | |
| Protein & Lainnya | Daging Sapi Murni | kg | 135.000 | 0 | Stabil |
| Telur Ayam Ras | kg | 27.000 | 0 | Stabil | |
| Daging Ayam Ras | kg | 34.000 | 0 | Stabil | |
| Bahan Lainnya | Minyak Goreng Curah | liter | 14.000 | 0 | Stabil |
| Tepung Terigu | kg | 12.500 | 0 | Stabil | |
| Sayur-sayuran | Wortel | kg | 15.000 | 0 | Stabil |
| Kentang | kg | 17.000 | 0 | Stabil | |
| Buah-buahan | Salak | kg | 17.000 | 0 | Stabil |
| Jeruk | kg | 24.000 | 0 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Atas dan Pasar Bawah. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Guguk Panjang, Mandiangin Koto Selayan, Aur Birugo Tigo Baleh, dan seluruh 3 kecamatan lain yang berada di Kota Bukittinggi Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
