AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kota Padang – Update harga komoditas pangan pokok pada 15 November 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga yang terkendali di Pasar Raya Kota Padang.
Data yang dihimpun oleh Dinas Perdagangan Kota Padang mencatat harga Bawang Merah cenderung stabil di level Rp32.500 per kilogram. Meskipun demikian, komoditas Daging Sapi Murni mengalami kenaikan. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha, khususnya yang bergerak di sektor kuliner, untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Daging Sapi Murni disinyalir disebabkan oleh fluktuasi harga di tingkat distributor menjelang akhir pekan dan meningkatnya permintaan di rumah makan Padang.
Seorang Pedagang di Pasar Raya menyatakan bahwa pasokan sapi dari daerah sekitar masih mencukupi, namun biaya operasional meningkat. Stabilitas harga pada kelompok Beras Solok dan Anak Daro dipastikan berkat kelancaran distribusi dari sentra utama penghasil beras di Sumatera Barat.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
| Komoditas | Satuan | Harga Rata-Rata (Rp) | Perubahan (vs Kemarin) | Status |
| Kelompok Beras | ||||
| Beras Anak Daro | Kg | 15.900 | 0 | Stabil |
| Beras Sokan | Kg | 14.600 | 0 | Stabil |
| Beras Kuriak Kusuik | Kg | 16.600 | 0 | Stabil |
| Beras Solok | Kg | 15.100 | 0 | Stabil |
| Beras Medium (IR 42) | Kg | 13.600 | 0 | Stabil |
| Beras Merah | Kg | 22.100 | 0 | Stabil |
| Ketan Hitam | Kg | 26.100 | 0 | Stabil |
| Kelompok Cabai & Bawang | ||||
| Cabai Merah Keriting | Kg | 64.000 | +4.000 | Naik |
| Cabai Rawit Hijau | Kg | 40.500 | +500 | Naik Kecil |
| Bawang Merah | Kg | 32.500 | 0 | Stabil |
| Bawang Putih | Kg | 36.500 | 0 | Stabil |
| Kelompok Protein & Lainnya | ||||
| Daging Ayam Ras | Kg | 39.500 | 0 | Stabil |
| Daging Sapi Murni | Kg | 148.000 | +3.000 | Naik |
| Ikan Kembung | Kg | 36.000 | 0 | Stabil |
| Telur Ayam Ras | Kg | 28.500 | 0 | Stabil |
| Telur Bebek | Butir | 3.600 | 0 | Stabil |
| Kelompok Bahan Lainnya | ||||
| Minyak Goreng Curah | Liter | 15.100 | 0 | Stabil |
| Gula Pasir | Kg | 17.600 | 0 | Stabil |
| Tepung Terigu | Kg | 13.100 | 0 | Stabil |
| Kelompok Sayur-sayuran | ||||
| Wortel | Kg | 14.100 | 0 | Stabil |
| Tomat | Kg | 18.100 | 0 | Stabil |
| Kentang | Kg | 17.100 | 0 | Stabil |
| Timun | Kg | 12.100 | 0 | Stabil |
| Kelompok Buah-buahan | ||||
| Pisang | Sisir | 22.100 | 0 | Stabil |
| Jengkol | Kg | 56.000 | 0 | Stabil |
| Petai | Ikat | 25.500 | 0 | Stabil |
| Mangga | Kg | 28.500 | 0 | Stabil |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Raya Padang dan Pasar-pasar Satelit lainnya. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan situs resmi Pemerintah Kota Padang untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Bungus Teluk Kabung, Koto Tangah, Kuranji, Lubuk Begalung, Lubuk Kilangan, Nanggalo, Padang Barat, Padang Selatan, Padang Timur, Padang Utara, dan Pauh yang berada di Kota Padang Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
