AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kota Bukittinggi – Update harga komoditas pangan pokok pada Jumat, 28 November 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Atas Bukittinggi.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan Kota Bukittinggi mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan tajam sebesar Rp. 10.000 per kilogram. Kenaikan ini terasa di pasar utama Bukittinggi, meskipun harga Bawang Merah terpantau turun kecil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
⚙️ Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Cabai Merah Keriting disinyalir disebabkan oleh kendala distribusi dari Agam dan permintaan katering yang tinggi menjelang akhir pekan, karena Bukittinggi menjadi pusat niaga dan kuliner.
Dinas Pangan Kota Bukittinggi menyarankan pedagang untuk menjual sesuai HET (Harga Eceran Tertinggi) dan memanfaatkan Cabai Rawit Hijau. Di sisi lain, harga Telur Ayam Ras mengalami penurunan kecil karena surplus pasokan dari peternak lokal.
📋 Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
| Komoditas (Satuan: Rp/Kg) | Harga Hari Ini (Rp) | Perubahan (Rp) | Status Perubahan |
| Kelompok Beras | |||
| Beras Anak Daro | 16.000 | +200 | Naik Kecil |
| Beras Sokan | 15.500 | +100 | Stabil |
| Beras Kuriak Kusuik | 15.000 | +50 | Stabil |
| Beras Solok | 14.500 | 0 | Stabil |
| Beras Medium (IR 42) | 13.500 | 0 | Stabil |
| Beras Merah | 20.000 | 0 | Stabil |
| Ketan Hitam | 22.000 | 0 | Stabil |
| Kelompok Cabai & Bawang | |||
| Cabai Merah Keriting | 65.000 | +10.000 | Naik Tajam |
| Cabai Rawit Hijau | 50.000 | +5.000 | Naik Kecil |
| Bawang Merah | 38.000 | -2.000 | Turun Kecil |
| Bawang Putih | 35.000 | 0 | Stabil |
| Kelompok Protein & Lainnya | |||
| Daging Ayam Ras | 37.000 | +500 | Stabil |
| Daging Sapi Murni | 135.000 | 0 | Stabil |
| Ikan Kembung | 38.000 | +1.500 | Stabil |
| Telur Ayam Ras | 31.000 | -1.000 | Turun Kecil |
| Telur Bebek | 43.000 | 0 | Stabil |
| Kelompok Bahan Lainnya | |||
| Minyak Goreng Curah (Liter) | 16.000 | 0 | Stabil |
| Gula Pasir | 17.500 | 0 | Stabil |
| Tepung Terigu (Curah) | 12.000 | 0 | Stabil |
| Kelompok Sayuran | |||
| Wortel | 16.000 | -1.000 | Turun Kecil |
| Tomat | 15.000 | +1.000 | Naik Kecil |
| Kentang | 19.000 | 0 | Stabil |
| Timun | 10.000 | -500 | Turun Kecil |
| Kelompok Buah & Komoditas Khas | |||
| Pisang Kepok | 15.000 | 0 | Stabil |
| Jengkol | 35.000 | -3.000 | Turun |
| Petai (per ikat) | 30.000 | +5.000 | Naik Kecil |
| Salak | 14.000 | 0 | Stabil |
| Mangga | 32.000 | 0 | Stabil |
| Jeruk | 26.000 | +1.000 | Naik Kecil |
✉️ Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Atas Bukittinggi dan Pasar Bawah. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Guguk Panjang, Mandiangin Koto Selayan, dan Aur Birugo Tigo Baleh yang berada di Kota Bukittinggi Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
