AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kota Payakumbuh – Update harga komoditas pangan pokok pada Jumat, 12 Desember 2025 menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Raya Ibuah.
Data yang dihimpun oleh Dinas Pangan Kota Payakumbuh mencatat harga Daging Ayam Ras mengalami kenaikan tipis sebesar Rp 1.600 per kilogram. Sebaliknya, harga Cabai Rawit Hijau dan Minyak Goreng Curah cenderung stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk perencanaan belanja harian.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Daging Ayam Ras ini disinyalir disebabkan oleh peningkatan demand dari industri kuliner lokal serta keterbatasan pasokan unggas dari peternak di Lima Puluh Kota.
Dinas Pangan mengimbau masyarakat untuk mempertimbangkan sumber protein lain seperti ikan air tawar yang banyak tersedia di daerah tersebut. Stabilitas harga beras lokal (Beras Solok dan Anak Daro) tetap terjaga dengan baik.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
| Kelompok Komoditas | Nama Komoditas | Satuan | Harga Rata-Rata (Rp) | Perubahan (Rp) | Status |
| Beras | Beras Anak Daro | Kg | 14.800 | 0 | Stabil |
| Beras Sokan | Kg | 14.300 | 0 | Stabil | |
| Beras Kuriak Kusuik | Kg | 16.300 | +50 | Kenaikan Kecil | |
| Beras Solok | Kg | 14.600 | 0 | Stabil | |
| Beras Medium (IR 42) | Kg | 13.300 | 0 | Stabil | |
| Beras Merah | Kg | 19.300 | 0 | Stabil | |
| Ketan Hitam | Kg | 26.300 | 0 | Stabil | |
| Cabai & Bawang | Cabai Merah Keriting | Kg | 44.800 | +500 | Kenaikan Kecil |
| Cabai Rawit Hijau | Kg | 37.800 | 0 | Stabil | |
| Bawang Merah | Kg | 31.800 | 0 | Stabil | |
| Bawang Putih | Kg | 37.800 | 0 | Stabil | |
| Protein & Lainnya | Daging Ayam Ras | Kg | 37.600 | +1.600 | Naik Tipis |
| Daging Sapi Murni | Kg | 134.800 | 0 | Stabil | |
| Ikan Kembung | Kg | 31.800 | -1.000 | Penurunan Kecil | |
| Telur Ayam Ras | Kg | 27.800 | 0 | Stabil | |
| Telur Bebek | Butir | 3.480 | 0 | Stabil | |
| Bahan Lainnya | Minyak Goreng Curah | Liter | 15.300 | 0 | Stabil |
| Gula Pasir | Kg | 16.800 | 0 | Stabil | |
| Tepung Terigu | Kg | 12.800 | 0 | Stabil | |
| Sayur-sayuran | Wortel | Kg | 14.800 | 0 | Stabil |
| Tomat | Kg | 11.800 | +500 | Kenaikan Kecil | |
| Kentang | Kg | 17.800 | 0 | Stabil | |
| Timun | Kg | 9.800 | 0 | Stabil | |
| Buah-buahan | Pisang Raja | Sisir | 21.800 | 0 | Stabil |
| Jengkol | Kg | 34.800 | -2.000 | Penurunan Kecil | |
| Petai | Ikat | 24.800 | 0 | Stabil | |
| Salak Pondoh | Kg | 17.800 | 0 | Stabil | |
| Mangga Harum Manis | Kg | 24.800 | 0 | Stabil | |
| Jeruk Siam | Kg | 19.800 | 0 | Stabil |
Harga ini berlaku untuk kecamatan Payakumbuh Barat, Payakumbuh Timur, Payakumbuh Utara, Payakumbuh Selatan, dan Lamposi Tigo Nagori yang berada di Kota Payakumbuh Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
