AsliMinang Community
Salamaik Pagi sanak, iko adolah impo bara harago kini bahan pokok seperti bareh, lado, sayua, jariang, buah, dagiang, talua, bawang, minyak dll yang dipengaruhi oleh harga emas dan perak di kampuang kito.
Kota Payakumbuh – Update harga komoditas pangan pokok pada Senin, 1 Desember 2025, menunjukkan adanya pergerakan harga signifikan di Pasar Ibuh.
Data yang dihimpun oleh Dinas Perdagangan Kota Payakumbuh mencatat harga Cabai Merah Keriting mengalami kenaikan tajam sebesar Rp 5.000/Kg (sekitar 10%). Sebaliknya, harga Bawang Merah dan Telur Ayam Ras cenderung stabil.
Analisis Singkat (Pemicu Pergerakan Harga)
Kenaikan Cabai Merah ini disinyalir disebabkan oleh keterlambatan pasokan dari sentra produksi Limapuluh Kota dan Solok, ditambah dengan faktor cuaca buruk yang memicu tingginya kadar air pada hasil panen.
Pihak Dinas Perdagangan Kota Payakumbuh mengimbau masyarakat untuk mengelola anggaran belanja dengan bijak, dan memanfaatkan Cabai Rawit yang lebih terjangkau. Sementara itu, stabilitas harga beras lokal dipastikan aman karena pasokan dari Lembah Harau (Limapuluh Kota) dan intervensi Bulog untuk beras medium.
Daftar Harga Lengkap (Tabel Komparasi)
Berikut adalah rata-rata harga bahan pangan pokok di Kota Payakumbuh pada hari ini:
| Komoditas | Satuan | Harga Rata-Rata (Rp) | Status Perubahan |
| Kelompok Beras Lokal & Nasional | |||
| Beras Anak Daro | Kg | 16.500 | Stabil |
| Beras Solok | Kg | 15.000 | Stabil |
| Beras Sokan | Kg | 14.000 | Stabil |
| Beras Kuriak Kusuik | Kg | 13.500 | Stabil |
| Beras Medium (IR 42) | Kg | 12.800 | Stabil |
| Beras Merah | Kg | 18.000 | Stabil |
| Ketan Hitam | Kg | 24.000 | Stabil |
| Kelompok Cabai & Bawang | |||
| Cabai Merah Keriting | Kg | 55.000 | Naik Tajam |
| Cabai Rawit Hijau | Kg | 45.000 | Stabil |
| Bawang Merah | Kg | 32.000 | Stabil |
| Bawang Putih | Kg | 38.000 | Stabil |
| Kelompok Protein & Lainnya | |||
| Daging Ayam Ras | Kg | 33.500 | Turun Ringan |
| Daging Sapi Murni | Kg | 140.000 | Stabil |
| Ikan Kembung | Kg | 35.000 | Stabil |
| Telur Ayam Ras | Kg | 28.000 | Stabil |
| Telur Bebek | Butir | 3.500 | Stabil |
| Kelompok Bahan Lainnya | |||
| Minyak Goreng Curah | Liter | 15.000 | Stabil |
| Gula Pasir | Kg | 17.000 | Stabil |
| Tepung Terigu | Kg | 12.000 | Stabil |
| Kelompok Sayur-sayuran | |||
| Wortel | Kg | 14.000 | Turun Ringan |
| Tomat | Kg | 18.000 | Stabil |
| Kentang | Kg | 16.000 | Stabil |
| Timun | Kg | 12.000 | Naik Ringan |
| Kelompok Buah-buahan | |||
| Pisang | Kg | 20.000 | Stabil |
| Jengkol | Kg | 40.000 | Naik |
| Petai | Ikat | 25.000 | Stabil |
| Mangga | Kg | 28.000 | Turun Ringan |
Penutup (Informasi Tambahan dan Seruan)
Data ini bersifat rata-rata yang dikumpulkan dari Pasar Ibuh dan Pasar Payakumbuh. Harga di tingkat pedagang eceran atau pasar kecil mungkin bervariasi. Warga diimbau untuk menggunakan aplikasi atau situs resmi pemerintah setempat untuk mendapatkan update harga secara real-time.
Harga ini berlaku untuk kecamatan Payakumbuh Barat, Payakumbuh Timur, Payakumbuh Utara, Payakumbuh Selatan, dan seluruh kecamatan lain yang berada di Kota Payakumbuh Sumatera Barat.
Demikianlah informasinya, semoga bermanfaat.
